Sambal Sotong #phopbylinimohd -
Anda boleh buat Sambal Sotong #phopbylinimohd menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan memasak Sambal Sotong #phopbylinimohd
- Siapkan 1 senduk minyak.
- Ibu perlukan 1 labu bawang besar dihiris.
- Anda perlukan 2 ekor sotong.
- Siapkan 1 ulas bawang kecil ditumbuk hancur.
- Siapkan 3 ulas bawang putih ditumbuk hancur.
- Anda perlukan 1 inci belacan ditumbuk hancur.
- Siapkan 1 senduk cili giling.
- Anda perlukan 1 sudu besar sos tiram.
- Siapkan 1 sudu besar sos cili.
- Siapkan 1 sudu kecil kicap.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Siapkan 1 sudu besar gula.
Cara buat Sambal Sotong #phopbylinimohd
- Rebuskan sotong seketika dan toskan. Panaskan minyak lalu ambil sedikit bawang besar dan tumiskan hingga warna keemasan. Tumbukkan bawang putih, bawang kecil, bawang besar dan belacan hingga hancur..
- Masukkan pula bahan tumbuk masak sampai naik bau. Masukkan pula cili giling, sos tiram, sos cili dan kicap lalu tumis hingga pecah minyak. Taburkan pula gula lalu gaul rata sampai masak..
- Setelah betul-betul masak, masukkan pula sotong dan gaul rata. Kecilkan api dan biarkan hingga masak..
- Akhir sekali taburkan sedikit garam dan gaul rata. Siap sambal sotong..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali kan membuat Sambal Sotong #phopbylinimohd ini? Selamat mencoba.