Sambal Sotong #phopbylinimohd #menuberbuka -
Anda boleh masak Sambal Sotong #phopbylinimohd #menuberbuka menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Sambal Sotong #phopbylinimohd #menuberbuka
- Siapkan 500 gram sotong.
- Anda perlukan 1 batang serai diketuk.
- Anda perlukan 1 biji bawang besar, hiris nipis.
- Ibu perlukan 2 senduk minyak masak.
- Siapkan 1 sudu besar sos tiram.
- Anda perlukan 1/2 cawan air asam jawa Garam dan gula secukup rasa.
Langkah-langkah membuat Sambal Sotong #phopbylinimohd #menuberbuka
- Bahan untuk cili kisar: 15-18 biji cili kering, dipotong, buang biji dan rebus 3 ulas bawang merah 5 ulas bawang putih 1 batang serai, hiris nipis 1 inci halia 1 biji bawang besar.
- Cara-cara Bersihkan sotong dan ketepikan. Panaskan minyak dan tumis bawang besar sehingga kekuningan. Masukkan cili kisar dan masak di atas api sederhana sehingga pecah minyak. Selalu kacau kuah sambal supaya bahagian bawah tidak berkerak dan hangit..
- Masukkan sotong, sos tiram, dan air asam jawa. Kacau dan biarkan sehingga sotong masak. Apabila kuah sudah menjadi pekat, perasakan dengan gula dan garam secukupnya..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali kan membuat Sambal Sotong #phopbylinimohd #menuberbuka ini? Selamat mencoba.