Sambal Sotong Petai -

Sambal Sotong Petai Anda boleh masak Sambal Sotong Petai memakai 10 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Sambal Sotong Petai

  1. Anda perlukan 1 kilo sotong.
  2. Ibu perlukan 1 peket petai atau 5 papan petai.
  3. Anda perlukan 5 sudu besar cili kering.
  4. Anda perlukan 1 labu bawang besar.
  5. Siapkan 7 ulas bawang merah.
  6. Anda perlukan 3 ulas bawang putih.
  7. Siapkan 3-5 keping asam.
  8. Siapkan 2-4 sudu besar gula (secukup rasa).
  9. Anda perlukan 1 sudu kecil garam (secukup rasa).
  10. Siapkan 1/2 cawan minyak untuk menumis (secukupnya).

Langkah-langkah membuat Sambal Sotong Petai

  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Potong sotong tapi tidak putus setiap ekor.
  3. Hiris kasar bawang besar, bawang putih supaya senang hancur sebelum dikisar.
  4. Tumis cili kisar sehingga garing. Kemudian masukkan bawang-bawang yang telah dikisar dan tumis lagi sehingga masak..
  5. Masukkan gula, tumis dan nampak berkilat, masukkan asam keping dan juga petai. Tumis sekejap.
  6. Masukkan sotong, kemudian masukkan garam. Kemudian boleh la hidangkan.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan bikin Sambal Sotong Petai ini? Selamat mencoba.