Sambal Sotong Bersantan - Sambal sotong bersantan ni sangat special bagi saya sebab resepi ni antara makanan kegemaran Ok berbalik kepada resepi sambal sotong bersantan ni, sebelum korang cuba buat resepi ni, jom la. Sambal sotong ni special sikit sebab letak santan. Sanggup dia pergi kupas kelapa dan mesin untuk buat sambal sotong bersantan ni.

Sambal Sotong Bersantan It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok. Sotong dibersihkan Bawang besar dipotong bulat. Bahan tumis: Bawang merah di blend Bawang putih diblend Cili kisar Asam jawa Garam Gula Secukup rasa. Anda boleh masak Sambal Sotong Bersantan memakai 11 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Sambal Sotong Bersantan

  1. Ibu perlukan 1 kilo Sotong Segar dibuang kulit (cuci bersih dan toskan air).
  2. Ibu perlukan 2 hiris asam keping.
  3. Anda perlukan 1 sudu teh gula perang.
  4. Anda perlukan 1 sudu teh garam halus(secukup rasa).
  5. Anda perlukan 150 ml santan.
  6. Ibu perlukan Bahan-Bahan Tumis.
  7. Anda perlukan 17 biji cili kering (dikisar).
  8. Ibu perlukan 3 ulas bawang putih (dikisar).
  9. Siapkan 1 labu bawang besar merah (dikisar).
  10. Anda perlukan 3 batang serai(diketuk).
  11. Anda perlukan 5 sudu makan minyak masak.

This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman. Few Malaysian meals are complete without sambal, a broad term for a range of chilli-based condiments and sides. Sambals served with rice can also constitute a standalone meal, such as this spicy squid. Sambal Sotong , Find Complete Details about Sambal Sotong,Sotong Squid Cuttle Fish from Sauce Supplier or Manufacturer-Le Langgri Foods.

Langkah-langkah membuat Sambal Sotong Bersantan

  1. Sediakan bahan-bahan yang tersenarai..
  2. Panaskan kuali...masukan minyak masak...tumiskan kesemua bahan-bahan kisar serta masukan serai,biar bahan-bahan tumis garing serta naik bau...masukan sotong serta asam keping...biarkan sotong kecut seketika..
  3. Bila sotong dah kecut...keluarkan dari kuah...ketepikan seketika...biarkan kuah mereneh dan masukan santan, gula perang dan garam...biarkan kuah sedikit pekat dan masukan semula sotong tadi...Rasa garam dan gula secukup rasa...ok siap untuk hidangan..."Tips👉jangan masak sotong terlalu lama kerana sotong akan keras dan liat,"😘.
  4. Sambal Sotong Bersantan...#StyleAzaAaj is done...jemput cuba tauuu...💖😍.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Sambal ni boleh dimakan dengan pelbagai juadah misalnya lempeng, nasi, bubur nasi atau jemput-jemput. Kali ini RASA nak kongsikan resipi berasaskan telur. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. - Gampang sekali kan bikin Sambal Sotong Bersantan ini? Selamat mencoba.