Sambal Sotong Terangkat

Sambal Sotong Terangkat -

Ibu boleh masak Sambal Sotong Terangkat menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Sambal Sotong Terangkat

1. Siapkan 150 g sotong.
2. Siapkan 3 sudu besar cili kisar.
3. Anda perlukan 2 sudu besar bawang merah kisar.
4. Siapkan 1 sudu kecil gula perang.
5. Siapkan 4 ulas bawang merah dipotong bulat.
6. Siapkan 1 sudu besar sos tiram.
7. Ibu perlukan 1 sudu besar sos tomato.

Langkah-langkah memasak Sambal Sotong Terangkat

1. Tips: untuk mengelakkan sambal sotong kita berair, masukkan sotong ke dalam kuali dan biarkan air sotong keluar. Angkat dan toskan..
2. Panaskan minyak. Tumiskan bawang besar. Masukkan bawang merah yang telah di kisar..
3. Kacau rata sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan kacau sehingga terbit minyak..
4. Masukkan gula perang, sos tiram dan sos tomato..
5. Akhir sekali masukkan sotong dan gaulkan. Tutup api. Siap untuk dihidang..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali bukan bikin Sambal Sotong Terangkat ini? Selamat mencoba.