Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel

Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel -

Anda boleh masak Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel memakai 17 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel

1. Siapkan 400 ml Susu Penuh Krim.
2. Siapkan 200 ml Krim putar.
3. Ibu perlukan 150 gm Gula kastor.
4. Anda perlukan 6 biji Telur.
5. Anda perlukan 1 sudu teh Vanilla.
6. Siapkan 1 sudu besar Serbuk Coklat Bensdorp.
7. Siapkan 50 gm Coklat Gelap Compound.
8. Anda perlukan 👉 Untuk Karamel.
9. Siapkan 150 gm Gula kastor.
10. Siapkan 4 sudu besar Air.
11. Anda perlukan 👉 Topping.
12. Anda perlukan Secukup rasa Krim putar.
13. Anda perlukan Secukup rasa Serpihan Kacang Badam dipanggang.
14. Ibu perlukan 👉 Hiasan.
15. Siapkan Secukup rasa Coklat Gelap Compound diparut.
16. Ibu perlukan Secukup rasa Julie's Love Letters (Kuih Belanda Berkrim Coklat).
17. Siapkan bar Coklat.

Cara membuat Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Sapukan ramekin/acuan dengan sedikit majerin/mentega. Ketepikan.
3. Untuk Karamel: Masukkan gula pasir ke dalam kuali, nyalakan api kecil, dan biarkan gula cair dan berubah warna menjadi keperangan, masukkan air, biarkan untuk mendidih sebentar, gaul rata, keluarkan dan tuangkan karamel ke dalam acuan/ramekin. Ketepikan.
4. Masukkan ke dalam periuk: Susu, krim putar, gula pasir, vanilla, serbuk coklat, dan coklat gelap compound, gaul rata, dan masak dengan api kecil sehingga semua bahan melarut, sambil dikacau berterusan. Setelah panas, matikan api dan keluarkan..
5. Pukul telur dengan garpu secara perlahan, kemudian tuangkan cecair campuran panas ke dalam telur yang sudah dipukul, gaulkan dengan perlahan sehingga bercampur sebati, kemudian tapiskan, dan tuangkan ke dalam acuan/ramekin..
6. Panaskan pengukus, balutkan penutupnya dengan kain bersih, kukus Creme Caramel selama 20-25 minit dengan api sederhana. Setelah masak, keluarkan dan biarkan sehingga betul-betul sejuk, kemudian simpankan di dalam peti sejuk selama 4 jam/semalaman. Keluarkan Creme Caramel, kikiskan bahagian tepinya dengan perlahan menggunakan pisau untuk mengeluarkannya..
7. Hidangkan Chocolate Creme Caramel, dengan krim putar ataupun buah kesukaan. Nikmatilah....😘😘😘 Yummy...dan sangat lembut🤤🤤🤤.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan membuat Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel ini? Selamat mencoba.