Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑 -

Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑 Anda boleh buat Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑 menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑

  1. Siapkan 500 ml Susu penuh krim.
  2. Anda perlukan 6 biji Telur.
  3. Siapkan 120 gm Gula pasir.
  4. Ibu perlukan 1 sudu teh Ekstrak vanila.
  5. Siapkan 👉 Caramelised.
  6. Siapkan 120 gm Gula pasir.
  7. Ibu perlukan 6 sudu besar Air.
  8. Siapkan 👉 Topping.
  9. Ibu perlukan Strawberi, Pic, Ceri, Krim putar.

Cara memasak Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑

  1. Panaskan dalam periuk/sauce pan susu dengan gula pasir kacau sehingga gula melarut (jangan sampai mendidih). Matikan api dan biarkan sehingga sejuk. Ketepikan.
  2. Untuk Caramelised: Panaskan gula pasir dan air dengan api sederhana sehingga cair dan warnanya berubah menjadi kuning keperangan (jangan dikacau ya). Saya punya kurang keperangan. Selepas semua mencair matikan api.
  3. Sediankan acuan ramekin/acuan tahan panas, sapukan dengan mentega/marjerin, kemudian tuangkan cecair caramel panas ke dalam acuan. (Sama rata ya). Ketepikan.
  4. Pukul telur dan ekstrak vanilla dengan menggunakan pemukul telur/garpu sehingga sebati (jangan sampai berbuih ya), kemudian tuangkan cecair susu ke dalam telur sambil dipukul perlahan-lahan dengan pemukul telur/garpu. Kemudian tapiskan.
  5. Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah Celsius.
  6. Masukkan cecair puding ke dalam acuan berisi karamel. Tutupkan setiap acuan dengan menggunakan kertas aluminium, susunkan dalam loyang, kemudian tuangkan air panas ke dalaam loyang (bakar dengan teknik bean marie/water bath). Bakar puding selama 40 minit pada suhu 150 darjah Celsius (bergantung kepada ketuhar masing-masing) sehingga puding set.
  7. Setelah masak, keluarkan puding, dan biarkan sehingga sejuk, kemudian simpankan di dalam peti sejuk selama 3 jam. Keluarkan puding dan letakkan topping di atasnya. Hidangkan puding dalam keadaan sejuk.hhhmmmmm.....sedaaapppp...😚😚😚.
  8. Kalau kamu yang belum berpunya ketuhar, puding ini boleh dimasak dengan cara mengukus. Jangan lupa penutupnya dibungkus menggunakan kain..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan memasak Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑 ini? Selamat mencoba.