Apam Nasi

Apam Nasi -

Anda boleh masak Apam Nasi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Apam Nasi

1. Siapkan 2 cawan nasi.
2. Anda perlukan 3 cawan air.
3. Siapkan 3 cawan tepung beras.
4. Anda perlukan 1 cawan tepung gandum.
5. Siapkan 3/4 cawan gula pasir.
6. Siapkan 1/2 pek Yis.
7. Siapkan 1 sudu kecil pewarna merah (optional).
8. Anda perlukan 1 sudu makan minyak masak (untuk sapu di loyang).
9. Anda perlukan 1 cawan Kelapa parut.
10. Siapkan 1/2 sudu makan garam (untuk digaul bersama kelapa parut).

Cara memasak Apam Nasi

1. Nasi dan air di kisar sehingga halus..
2. Masukkan bahan-bahan lain seperti tepung beras, tepung gandum, gula, yis dicampurkan dengan nasi dan air yang telah dikisar. Kacau sebati. Tutup & biarkan selama sekurang-kurangnya 1 jam. (Adunan ni akan mengembang)..
3. Selepas 1 jam, jika suka Apam berwarna, letakkan 1 sudu kecil pewarna merah di dalam adunan tadi, kacau rata. Loyang atau bekas untuk mengukus bolehlah sapukan minyak masak di sekeliling loyang untuk supaya Apam mudah dikeluarkan nanti. Kemudian tuangkan adunan. Boleh mula mengukus selama 45 minit. Tip: Gunakan lidi atau garfu untuk cek adunan telah siap dikukus. Cucukkan, jika masih ada adunan y melekat, tambah masa mengukus selama 5-10 minit lagi..
4. Setelah selesai mengukus, boleh sejukkan dahulu sebelum di potong. Boleh juga taburkan dengan kelapa parut yang dikukus bersama sedikit garam. Tip : untuk elak kelapa parut cepat basi, boleh kukuskan dengan sedikit garam selama 5-10 minit. Siap👍..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan memasak Apam Nasi ini? Selamat mencoba.