Puding Caramel Blander -
Anda boleh masak Puding Caramel Blander menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Puding Caramel Blander
- Siapkan Caramel.
- Siapkan 5 sudu besar gula.
- Siapkan Puding.
- Anda perlukan 1 tin susu cair.
- Anda perlukan 4 biji telur gred A.
- Anda perlukan 1/2 Sudu kecik garam.
- Siapkan 1 penutup asen vanila.
- Siapkan 1 sudu besar gula.
- Siapkan Kukus.
- Anda perlukan Air secukupnya.
Cara buat Puding Caramel Blander
- Cairkan gula untuk dijadikan karamel. Guna api perlahan. Paatikan sentiasa kacau sehingga gula cair sepenuhnya dan berwarna keemasan. Bila dah keemasan boleh tutup api dan masukkan ke dalam loyang..
- Sebelum membuat puding. Panaskan air untuk kukus puding..
- Masukkan kesemua bahan puding kedalam blender. Kisar +- 10 minit..
- Kemudian bahan yang dikisar boleh di tapis dan dimasukkan keatas caramel gula tadi. biarkan adunan rehat 5 minit..
- Setelah itu boleh dikukus dengan api paling perlahan selama 45 minit.. P/s pastikan api perlahan untuk mendapatkan puding yang licin dan cantik. Sekiranya puding ber"bubble" apabila dipotong bermakna anda menggunakan api yg besar..
- Setelah 45 minit. Boleh dikeluarkan dari pengukus dan boleh disejukkan didalam peti. Apabila sudah sejuk, boleh dihidangkan bersama teh panas. 😁.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Gampang sekali bukan memasak Puding Caramel Blander ini? Selamat mencoba.