Creme Caramel Tanpa Unsur Haiwan (Vegan)

Creme Caramel Tanpa Unsur Haiwan (Vegan) -

Anda boleh masak Creme Caramel Tanpa Unsur Haiwan (Vegan) memakai 10 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Creme Caramel Tanpa Unsur Haiwan (Vegan)

1. Siapkan Gula Hangus (Caramel).
2. Anda perlukan 8 sudu besar tebu organik.
3. Ibu perlukan 4 sudu besar air.
4. Siapkan Creme.
5. Anda perlukan 560 ml (2 1/4 cawan) susu badam (saya guna santan cair).
6. Siapkan 3 sudu besar gula tebu organik.
7. Siapkan 15 g (2 sudu besar) tepung jagung.
8. Anda perlukan 3/4 sudu kecil serbuk agar-agar (jenama Swallow pun aci je).
9. Ibu perlukan 1/8 sudu kecil (secubit) garam.
10. Siapkan 2 sudu kecil ekstrak vanila.

Cara buat Creme Caramel Tanpa Unsur Haiwan (Vegan)

1. Gunakan kuali nonstick, cairkan gula sehingga agak perang (hangus), barulah tambah air. Kacau sehingga larut dan ketepikan..
2. Tuangkan ke dalam cawan atau ramekin dan biar sejuk pada suhu bilik..
3. Panaskan santan, gula, serbuk agar-agar, tepung jagung, vanila dan garam sehingga mendidih dan likat..
4. Tuang ke dalam cawan berisi gula hangus tadi. Sejukkan dalam peti ais supaya mengeras semalaman. Langkah ni penting supaya karamel tu menyerap pada bahagian bawah puding..
5. Bila nak hidang, lalukan pisau sekeliling puding supaya lekang. Tutup dengan piring dan terbalikkan ramekin tadi ke atas piring. Kocak cawan tadi supaya puding keluar..
6. Sedia dihidang..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan buat Creme Caramel Tanpa Unsur Haiwan (Vegan) ini? Selamat mencoba.