Resepi Lontong Darat Johor -
Anda boleh masak Resepi Lontong Darat Johor memakai 16 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Resepi Lontong Darat Johor
- Siapkan Nasi Impit.
- Anda perlukan 18 kampit instant nasi impit.
- Ibu perlukan Air secukupnya.
- Siapkan Bahan-bahan tumisan.
- Siapkan 500 gm daging ayam/lembu cincang.
- Siapkan 2 biji bawang Holand (1 1/2 dicincang halus, 1/2 dimayang).
- Siapkan 3 ulas bawang putih (dicincang).
- Ibu perlukan 2 sdb cili boh.
- Ibu perlukan 1 sdb sos cili.
- Siapkan 5 sdb sos tiram.
- Anda perlukan 2 sdb kicap pekat manis ABC.
- Siapkan 1 sdb udang kering.
- Siapkan 1 biji telur.
- Anda perlukan Secekak daun bawang (dipotong memanjang).
- Siapkan 1 biji lobak (dipotong memanjang).
- Siapkan Garam & gula secukup rasa.
Langkah-langkah buat Resepi Lontong Darat Johor
- Didihkan terlebih dahulu air di dalam periuk dan selepas itu masukkan sahaja instant nasi impit tersebut. Tanak selama 60-75 minit. Sejukkan terlebih dahulu dan potong ikut suka..
- Tumiskan terlebih dahulu segala bawang sehingga naik bau dan seterusnya masukkan cili boh. Gaulkan dan tumis sehingga pecah minyak..
- Selepas itu, masukkan daging ayam ke dalam kuali sehingga sebati dengan bahan tumisan. Apabila semua bahan sudah masak, pecahkan telur. Lobak yang telah potong, jangan lupa!.
- Kemudian, letakkanlah segala bahan perasa. Sos cili, sos tiram, kicap pekat manis ABC, udang kering, gula dan garam. Tapi saya tak letak garam sepanjang masak ni. Jadi, garam itu ikut suka awaklah ya? 😉 Dan, kalau rasa terlalu kering bahan tumisan, tak perlu risau. Tambah sahaja air sedikit sahaja kalau nak ada kuah..
- Apabila awak dah puas hati dengan bahan tumisan awak, masukkan nasi impit yang telah dipotong dadu. Daun bawang juga jangan lupa ya! Penyedap rasa ni! 😆 Selepas itu, siap! 🥰.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Gampang sekali kan bikin Resepi Lontong Darat Johor ini? Selamat mencoba.