Lontong Kering (stail mamaell) -

Lontong Kering (stail mamaell) Anda boleh buat Lontong Kering (stail mamaell) menggunakan 40 bahan dan 12 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Lontong Kering (stail mamaell)

  1. Ibu perlukan Bahan lontong kubis bunga.
  2. Siapkan 400 gm kubis bunga.
  3. Anda perlukan 100 gm santan kotak.
  4. Siapkan 400 gm air.
  5. Anda perlukan 10 g serbuk agar agar.
  6. Siapkan 1/2 sk garam halus.
  7. Anda perlukan Bahan Serunding Kelapa.
  8. Anda perlukan 350 gm kelapa parut (putih shj)*.
  9. Siapkan 10 tangkai cili kering.
  10. Siapkan 5 batang serai (saya suka byk serai).
  11. Ibu perlukan 1/2 inci lengkuas.
  12. Siapkan 1/2 inci halia.
  13. Siapkan 60 gm udang kering.
  14. Anda perlukan 2 biji bawang merah.
  15. Anda perlukan 5 ulas bawang putih.
  16. Anda perlukan 1 sb serbuk belacan*.
  17. Siapkan 1/2 sb serbuk kunyit*.
  18. Siapkan 2 sk garam halus*.
  19. Siapkan 2 sb gula*.
  20. Siapkan 1 sk perasa*.
  21. Ibu perlukan Bahan Sayur Goreng Jawa.
  22. Ibu perlukan 1 paket tempe(potong kiub,digoreng).
  23. Siapkan 1 ketul tauhu goreng(digoreng,potong 6).
  24. Siapkan 20 ekor udang (dikupas kulit, digoreng).
  25. Siapkan 1 biji kentang(potong panjang, digoreng).
  26. Siapkan 5 batang kacang panjang(hiris serong).
  27. Siapkan 10 gm sohoon(digoreng).
  28. Siapkan Sedikit fuucok(direndam,digoreng).
  29. Anda perlukan 3 batang cili hijau(hiris).
  30. Siapkan 3 batang cili merah(hiris).
  31. Siapkan 2 biji bawang(potong dadu).
  32. Siapkan 4 ulas bawang putih(hiris).
  33. Siapkan 1/2 inci halia(hiris).
  34. Anda perlukan 1/2 cawan santan.
  35. Anda perlukan 3 sb kicap kipas udang.
  36. Siapkan 1 sk garam halus.
  37. Ibu perlukan 3 sb gula.
  38. Siapkan 1/2 sb serbuk belacan.
  39. Ibu perlukan 1/2 sb pati asam jawa.
  40. Siapkan 1 sk perasa.

Langkah-langkah membuat Lontong Kering (stail mamaell)

  1. Sediakan bahan bahan untuk buat lontong aka cauli-impit. Basuh kubis bunga. Potong kecil dan rebus separuh lembut. Buang air dan toskan..
  2. Kisar kubis bunga dengan santan, air, garam dan serbuk agar agar. Kemudian tuang dalam kuali dan masak hingga didih..
  3. Tuang dalam bekas dan biar set semalaman. (Lagi cantik hasilnya). Untuk hidangan ini saya masukan dalam plastik aiskrim untuk dapatkan bentuk silinder seperti lontong..
  4. Sediakan bahan bahan untuk serunding kelapa. Kisar kesemua bahan kecuali kelapa dan bahan yang bertanda *.
  5. Panaskan minyak, tumis bahan kisar. Kemudian masukkan bahan yang bertanda *. Tumis hingga kering. Masukkan kelapa putih dan gaul sebati..
  6. Serunding kelapa siap!😊.
  7. Sediakan bahan bahan untuk sayur goreng jawa..
  8. Potong bahan bahan dan goreng kecuali kacang dan bahan tumis..
  9. Panaskan minyak sedikit dan tumis bawang dan halia. Kemudian masuk hirisan cili. Kacau rata, masukkan santan, kicap, asam jawa dan perasakan. Masuk sedikit air jika perlu dan masak hinga didih..
  10. Masukkan semua bahan bergoreng dan kacang panjang. Gaul sebati dan tutup api...
  11. Sayur goreng jawa siap!! Selamat mencuba😊.
  12. .

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan memasak Lontong Kering (stail mamaell) ini? Selamat mencoba.