Lontong Tumis - LONTONG TUMIS pas banget ya bun monen lebaran gini banyak lontong ya kan. Sajikan tumis lontong dengan telur ceplok emping dan taburan bawang goreng⁣. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Lontong Tumis Bungkus lontong dan lipat bagian atas dan bawah. Pernah dengar tak Lontong Kering??. kalau kat JB lontong Kisar kesemua bahan diatas kecuali kelapa. Resep lontong sayur sangat banyak dicari untuk dijadikan alternatif menu sarapan pagi. Anda boleh buat Lontong Tumis memakai 21 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Lontong Tumis

  1. Siapkan Bahan-bahan tumis.
  2. Ibu perlukan 1/2 cawan minyak masak.
  3. Ibu perlukan 4 biji bawang besar.
  4. Siapkan 4 sudu besar udang kering.
  5. Siapkan 1 genggam ikan bilis.
  6. Anda perlukan 5 biji cili besar merah.
  7. Siapkan 2 inchi halia dihiris nipis.
  8. Anda perlukan 3 batang serai.
  9. Anda perlukan 1 biji sengkuang berat 1 kilo dihiris halus.
  10. Ibu perlukan 2 batang lobak merah dihiris halus.
  11. Anda perlukan 15 batang kacang panjang dihiris nipis.
  12. Anda perlukan 1/2 biji kubis bulat dipotong kecil.
  13. Anda perlukan 5 keping tauhu putih dipotong kecil.
  14. Siapkan 3 peket tempe dipotong kecil.
  15. Siapkan 100 g fucuk kering direndam.
  16. Ibu perlukan 100 g soohoon kering direndam.
  17. Siapkan 1 liter santan kotak (saya guna jenama KARA).
  18. Anda perlukan 3 liter air.
  19. Siapkan 3 sudu besar air asam jawa.
  20. Siapkan 2 sudu besar serbuk kunyit.
  21. Ibu perlukan 2 sudu besar garam halus.

Rasa yang gurih, nikmat, enak, dan mengenyangkan membuat lontong sayur disukai orang-orang. Tumis seluruh bahan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam. Lantas bagaimana cara membuat lontong sebagai bahan utama jajanan lontong sayur ini. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan di uleg, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Lontong Tumis

  1. Mulakan dengan menggoreng tempe dan tauhu yang sudah dipotong kecil. Goreng hingga kekuningan..
  2. Sediakan semua bahan-bahan untuk menumis..
  3. Bahan- bahan lain seperti sengkuang, lobak merah, kacang panjang, cili besar dan kubis dibersihkan dan dihiris kecil..
  4. Mulakan dengan menumis bahan kisar dengan memanaskan minyak di dalam kuali. Tumis, bawang, udang kering, ikan bilis, serai, halia dan cili hingga masak kekuningan dan masukkan air asam jawa..
  5. Kemudian masukkan sengkuang, lobak merah, serbuk kunyit dan air. Biarkan bahan-bahan empuk (masak lembut)..
  6. Boleh masukkan kacang panjang, kubis, santan dan fucuk kering. Biarkan semua adunan mendidih sambil di kacau perlahan-lahan dengan api sederhana..
  7. Masukkan garam, Kacau sebati dan rasa ikut kesesuaian. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi impit dan kuah kacang..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukan kentang dan wortel, tumis sebentar kemudian masukan daging dan buncis. Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin sarapan di rumah akan lebih menyenangkan. Ia terkenal dengan lawakan yang lucu dan mengena tanpa menjelek-jelekkan dan merendahkan pihak lain. Tumis bawang merah dan bawang putih yang dimesin sehingga garing dan wangi. - Mudah sekali bukan memasak Lontong Tumis ini? Selamat mencoba.