Lontong Kari Ayam

Lontong Kari Ayam -

Ibu boleh buat Lontong Kari Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Lontong Kari Ayam

1. Siapkan Bahan kisar.
2. Anda perlukan 2 biji bawang besar.
3. Ibu perlukan 2 biji bawang putih.
4. Anda perlukan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
5. Anda perlukan 1/2 sudu kecil ketumbar.
6. Anda perlukan 1/2 sudu kecil jintan manis.
7. Siapkan 1 biji buah keras.
8. Anda perlukan Bahan lain.
9. Siapkan 1 batang serai dititik.
10. Siapkan 2 sudu besar cili kisar.
11. Ibu perlukan 500 gram ayam.
12. Anda perlukan 1 inci halia dititik.
13. Siapkan 1 sudu besar serbuk kari daging.
14. Anda perlukan 1 sudu besar serbuk pati ayam.
15. Siapkan 1 cawan santan kotak.
16. Anda perlukan 1 keping daun salam dihiris.
17. Siapkan 1 sudu kecil garam.
18. Anda perlukan 4 cawan air.
19. Anda perlukan 1 ikat suhun.
20. Siapkan 8 ketupat segera direbus sehingga masak.

Cara buat Lontong Kari Ayam

1. Tuang bahan kisar ke dalam kuali.
2. Masukkan cili kisar, serbuk kari dan halia dan tumis sehingga garing..
3. Setelah garing masukkan serai, halia dan daun salam dan tumis sehingga wangi..
4. Masukkan ayam dan biarkan ayam masak seketika..
5. Setelah ayam masak sedikit masukkan santan, air, garam dan serbuk pati ayam..
6. Biarkan seketika sehingga ayam masak..
7. Setelah itu, masukkan suhun yang telah direndam dan tutup api..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan buat Lontong Kari Ayam ini? Selamat mencoba.