Lontong dan kuah kacang - Resepi kuah kacang mak saya ni resepi yang paling best dan paling yang ditunggu-tunggu oleh. Hai.kali ini aku sharekan tutorial memasak kuah kacang sate lontong. Bisa disajikan dengan pecal , jadi pecal lontong dech.

Lontong dan kuah kacang Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga Masukkan udang dan kacau seketika. Kemudian tuang santan cair dan masak hingga mendidih. Masukkan sayur karot, kacang panjang, sengkuang. Anda boleh masak Lontong dan kuah kacang memakai 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Lontong dan kuah kacang

  1. Siapkan 10 ekor udang hidup (buang kulit).
  2. Ibu perlukan 2 sudu besar udang kering (rendam dan ditumbuk).
  3. Siapkan 1/2 cawan cili kering yang sudah dikisar.
  4. Anda perlukan 1 biji bawang besar (dikisar).
  5. Anda perlukan 1/2 labu bawang putih (dikisar).
  6. Anda perlukan 1 inci lengkuas (diketuk).
  7. Siapkan 2 batang serai (diketuk).
  8. Anda perlukan 1 inci kunyit hidup (kisar bersama2 dengan udang kering, bawang besar dan bawang putih).
  9. Anda perlukan 2 biji cili merah (dihiris).
  10. Siapkan 1 keping asam keping.
  11. Siapkan 2 kotak santan.
  12. Anda perlukan 1/2 cawan minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Sayur-sayuran.
  14. Ibu perlukan 1 paket tempe (potong dadu dan digoreng dahulu).
  15. Siapkan 1 paket fucuk dan suun (direndam).
  16. Anda perlukan secawan sengkuang dan 1/2 batang karet (potong panjang2 seperti mancis).
  17. Siapkan 6 batang kacang panjang (potong 1 1/2 inci dan 1/4 biji kobis (hiris kasar2).

Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya Begedil (kalau terlebih rajin). Kuah Kacang (over rajin…) hehee …. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi umat muslim, salam sejahtera dan sehat selalu bagi kita semua. Gofood fatnert 👉 mie balap goceng simpang seikera.

Cara memasak Lontong dan kuah kacang

  1. Panaskan minyak, tumis cili dan semua bahan kisar, lengkuas dan serai sampai wangi.
  2. Masukkan sekotak santan yang sudah dicairkan dengan 2 cawan air dan biarkan sedikit mendidih.
  3. Masukkan udang hidup dan karet dahulu, kemudian masukkan sengkuang, kobis dan kacang panjang.
  4. Masukkan santan pekat dan bila santan pekat dimasukkan, kuah kena dikacau selalu supaya tidak pecah minyak.
  5. Akhir sekali masukkan fucuk dan suun, cili potong, 1 asam keping, garam dan gula atau sedikit secukup rasa.
  6. Hidangkan dengan nasi impit dan kuah kacang.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah. Tambahkan kacang panjang, udang, dan tekokak. Sajikan lontong besama kuah taoco, sayur labu, ayam semur, dan taburan bubuk kedelai. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan Bahan utama sayur lontong jawa ini biasanya kacang panjang yang dicampur dengan nangka Namun lontong sayur padang kuahnya lebih kental, berikutnya cara bikin sayur lontong medan. Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di aidilfitri nanti. - Mudah sekali kan buat Lontong dan kuah kacang ini? Selamat mencoba.