Lontong & Kuah Lodeh - Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves.
Lontong kacau adalah jenis lontong yang dibikinnya dengan cara.dikacau. Ceritanya saya udah dari berbulan-bulan lalu kepengen lontong tauco. Nah di Baturaja ini kok ya gak ada gitu yang jual. Anda boleh masak Lontong & Kuah Lodeh memakai 19 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan memasak Lontong & Kuah Lodeh
- Siapkan 10 nasi impit bersaiz kecil.
- Siapkan 1 batang karot - potong panjang.
- Ibu perlukan 6 batang kacang panjang.
- Siapkan 2 biji terung panjang.
- Siapkan 1 biji kentang - potong 8.
- Siapkan 2 keping fucuk - rendam dan potong kecil.
- Siapkan 1 keping tempe - potong dadu besar dan goreng.
- Ibu perlukan 2 keping tauhu - potong kecil dan goreng.
- Siapkan 2 batang cili merah - hiris.
- Anda perlukan 2 batang serai - ketuk.
- Siapkan 10 ekor udang hidup bersaiz sederhana.
- Siapkan 500 ml santan kotak.
- Ibu perlukan Garam secukup rasa.
- Siapkan Gula secukup rasa.
- Siapkan Serbuk kunyit.
- Anda perlukan Bahan kisar.
- Ibu perlukan 8 ulas bawang merah.
- Siapkan 1 inci kunyit hidup.
- Ibu perlukan 2 sudu besar udang kering - rendam dan tos.
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search.
Cara buat Lontong & Kuah Lodeh
- Rebus nasi impit sehingga masak dan padat sebagai ganti lontong. Ketepikan dan biar sejuk. Nak makan baru potong 4 dan buang bungkus plastik..
- Sediakan bahan-bahan untuk kuah lodeh. Jangan lupa ummi guna periuk Noxxa pressure cooker untuk jimat masa..
- Masak bahan kisar dan serai bersama air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya..
- Sambil menunggu campuran bahan kisar dan air mendidih, goreng tempe dan tauhu..
- Tambahkan air secukupnya ke dalam periuk dan biarkan sehingga ianya mendidih lagi. Masukkan semua bahan dan sayur ke dalam periuk..
- Masukkan santan dan kacau rata supaya ianya tidak berketul. Masukkan pula udang serta sedikit serbuk kunyit bagi mencantikkan warna..
- Akhir sekali masukkan tauhu dan tempe yang digoreng. Cili merah tu ummi potong dan tabur masa nak makan. Sebab anak tak makan pedas. Masukkan garam dan sesuaikan rasa dan kepekatan. Terus dikacau kuahnya selepas beberapa minit api ditutup..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
Perhatian Bukan TTS Teka Teki Silang, Tapi TEKA TEKI SULIT. Fitur terbaru Anda juga bisa ikutan bikin tebak-tebakan tts lontong Tebak-tebakan yang dikirimkan kepada kami akan kami review dan yang ber hasil lolos akan. How much of Cak Lontong's work have you seen? Proses memasak lontong berbeda dengan nasi sehingga menyebabkan tekstur lontong lebih lembut sehingga meski dimakan dengan porsi sedikit akan membuat anda merasa kenyang. Mengapa game tersebut dinamakan Game TTS Lontong? - Mudah sekali bukan memasak Lontong & Kuah Lodeh ini? Selamat mencoba.