Nasi ayam - Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Delicious Halal Nasi Ayam by Malaysian in Paris.

Nasi ayam Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Anda boleh buat Nasi ayam menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Nasi ayam

  1. Siapkan 1 bungkus sub bunjut adabi.
  2. Ibu perlukan 5-6 ulas bawang merah di mayang.
  3. Anda perlukan 5-6 ulas bawang putih diketuk.
  4. Siapkan 1 inchi halia diketuk.
  5. Siapkan 2-3 sudu lada sulah.
  6. Siapkan 2-3 sudu saus tiram.
  7. Ibu perlukan 2 helai daun salam.
  8. Anda perlukan 4-5 helai daun pandan disimpul.
  9. Anda perlukan Butter dan minyak kelapa utk menumis.
  10. Anda perlukan Garam dan ajinomoto secukupnya.
  11. Anda perlukan 3-4 batang cili padi.
  12. Siapkan Saus cili.
  13. Siapkan 6-7 tangkai cili merah hidup.
  14. Ibu perlukan Beberapa ulas bawang putih secukupnya.
  15. Anda perlukan Gula secukupnya.
  16. Siapkan Sedikit sahaja garam.
  17. Anda perlukan Air limau kasturi secukupnya 6-8 biji.
  18. Siapkan Ayam panggang kicap.
  19. Siapkan 3-4 sudu besar kicap pekat jalen.
  20. Siapkan 1 sudu besar saus kicap manis abc.
  21. Anda perlukan 1 sudu kecil lada sulah.
  22. Anda perlukan 1 sudu kecil serbuk cili.
  23. Siapkan Garam sedikit.

Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak tak sekolah.

Langkah-langkah memasak Nasi ayam

  1. Sediakan bahan bahan.
  2. Tumis dahulu bawang putih dan halia hingga kekuningan. Nanti bawang putih yg kekuningan akan membangkitkan aroma bawang putih dalam kuah..
  3. Setelah itu barulah masukkan bawang merah. Tumis hingga layu.lepas tu masukkan saus tiram.
  4. Masukkan sup bunjut adabi, daun salam tumis lagi. Setelah itu baru tambahkan air dan daun pandan dan serbuk lada sulah.
  5. Bila air dah mengelegak dan mendidih baru masukkan bahagian bahagian ayam. Ini yg saya tonton dalam tv. Kata chef cina, cara ini kasi kuah tak hanyir..
  6. Ambil air rebusan ayam secukupnya utk mengisar cili merah, cili padi dan bawang putih. Ingat jangan masukkan garam dulu ketika air digunakan utk kisar cili. Lepas tu baru tambah garam dan ajinomoto dan gunakan lagi air utk buat nasi ayam. Sisihkan baki kuah ayam utk sup..
  7. Setelah kisar cili merah, cili padi dan bawang putih, masak seketika bagi buang bau mentah. Tambahkan sos cili satu senduk mcm dalam gambar nie. Kemudian tambahkan gula. Rasa sendiri nak kemanisan mcm mana. Lepas tu tambah garam sedikit aja. Last masukkan air perahan limau kasturi dalam 6-8 biji lebih kurang. Rasa dan kemudian tutup api..
  8. Campuran semua bahan bahan buat ayam kicap dan gaul ayam. Perap seketika kemudian panggang api bawah suhu 130 darjah celcius hingga ayam masak, dah masak Oleskan Margarine. Siap.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. - Gampang sekali bukan memasak Nasi ayam ini? Selamat mencoba.