Nasi Ayam sedap 1 jam siap

Nasi Ayam sedap 1 jam siap -

Ibu boleh buat Nasi Ayam sedap 1 jam siap menggunakan 45 bahan dan 10 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Nasi Ayam sedap 1 jam siap

1. Siapkan Bahan untuk Nasi:.
2. Siapkan 4 pot (ikut pot masing2 untuk 8 orang) Beras wangi.
3. Ibu perlukan Stok ayam ikut sukatan beras tadi untuk masak nasi.
4. Siapkan 1 helai Daun pandan digunting kecil.
5. Siapkan 1 sb butter.
6. Siapkan 2 kuntum bunga lawang.
7. Anda perlukan 1 kayu manis.
8. Anda perlukan 3 sb Garam untuk digunakan di bbrpa langkah berbeza.
9. Siapkan 1 sb Serbuk bawang putih (secukup rasa).
10. Ibu perlukan 1 sk Serbuk halia (secukup rasa).
11. Ibu perlukan Serbuk kunyit satu sudu kecil dijadikan pes.
12. Ibu perlukan Bahan Ayam goreng dan sos perapan ayam:.
13. Anda perlukan 2 ekor Daging Ayam siap rebus dan tos.
14. Siapkan 1 senduk Sos tiram.
15. Siapkan 1 senduk Sos bbq.
16. Siapkan 1 senduk Kicap manis.
17. Ibu perlukan Setengah sk Garam.
18. Siapkan Setengah Serbuk lada hitam dan lada sulah (secukup rasa).
19. Siapkan 1 sk Serbuk bawang putih (secukup rasa).
20. Ibu perlukan Minyak bijan setengah sudu kecil.
21. Anda perlukan Bahan untuk sup:.
22. Ibu perlukan 1 liter Stok ayam tadi.
23. Anda perlukan 1 sk Garam (secukup rasa).
24. Ibu perlukan 1 sb Serbuk bawang putih (secukup rasa).
25. Anda perlukan 1 sk Serbuk lada sulah (secukup rasa).
26. Anda perlukan 1 helai Daun bawang dipotong nipis.
27. Anda perlukan 2 kuntum Bunga lawang.
28. Anda perlukan 1 Kayu manis.
29. Siapkan 2 sb Bawang goreng.
30. Siapkan 1 senduk Sos tiram.
31. Ibu perlukan 1 sudu kecil Minyak bijan.
32. Ibu perlukan Bahan sos kuah kicap:.
33. Siapkan Baki Sos perapan ayam.
34. Anda perlukan Sup ayam 1 senduk.
35. Siapkan Setengah sk Garam dan kicap secukup rasa).Pes tepung jagung cair.
36. Siapkan Bahan sambal nasi Ayam :.
37. Siapkan 2 senduk Cili kering (rebus & mesin dgn bwg putih dan bwg merah).
38. Siapkan 1 sudu besar Cuka masakan.
39. Siapkan Setengah senduk Gula.
40. Anda perlukan 1 sudu kecil Serbuk bawang putih.
41. Siapkan Ulaman/Hiasan:.
42. Siapkan Tomato di potong bulat.
43. Anda perlukan Timun dipotong serong/tegak.
44. Siapkan Daun bawang secukupnya.
45. Siapkan Bawang goreng secukupnya.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam sedap 1 jam siap

1. Sediakan stok ayam. Rebuskan dua ekor ayam yang telah dipotong kecil dan dibersihkan dengan 2 Liter air masak. Tambah sikit garam, serbuk halia dan serbuk bawang putih. Rebus api kuat hingga mendidih dlm 15minit..
2. Apabila telah keluar minyak lemak pada air rebusan tadi keluarkan ayam dengan penyepit. Tapis stok ayam dan masukkan stok ikut sukatan yang sesuai dengan periuk nasi masing2 ke dalam 4 pot beras yang telah dibersihkan di dalam periuk nasi. Masukkan sekali bahan berikut: 1) 1 sudu butter. Garam,Serbuk bawang putih dan serbuk halia secukup rasa. 2) bunga lawang, kayu manis, daun pandan yang dipotong kecil..
3. Nasi yang hampir masak diletakkan pes kunyit di beberapa tompok bahagian. Tutup semula. Sambung hingga masak. Sepatutnya bau dia wangi dan lemak..
4. Buka penutup nasi, tunggu 15 minit baru dikacau manja2 nasi dengan pes kunyit tadi. Maka akan wujud nasi yang berlainan tone warna. Rasa nasi ni sedap lemak butter, lembut dan cukup rasa tak tawar..
5. Ayam rebus yang diangkat dan ditoskan airnya tadi tu di gaul dengan semua bahan sos perapan di atas. Perap sekejap dalam 15 minit sambil siapkan sup ayam..
6. Sup ayam: Stok ayam tadi ditambah lagi air masak sampai jadi 1 liter semula. Masukkan semua bahan sup di atas. Renehkan dalam api sederhana 15minit. Sup akan rasa ayam yg jelas dan sikit kekacang sbb minyak bijan tadi. Juga tak tawar..
7. Goreng ayam yang diperap dengan minyak separa panas dengan minyak separuh tinggi ayam. 7 minit maksimum angkat. Ayam lembut di dalam dan garing di luar. Hitam luar bukan hangus tapi sos perapan. Rasa dia sikit lagi macam ayam wing pizza hut..
8. Minyak yang digunakan untuk goreng ayam guna semula untuk hasilkan sambal nasi ayam. Masukkan cili kering mesin. Tutup dan Tumis hingga pecah minyak. Api sederhana. Masukkan baki bahan lain. Kacau lagi dalam 10minit. Siap. Cuka akan beri rasa sikit masam. Gula akan imbangkan pedas dan masam sambal..
9. Sos kicap pula guna baki sos perapan ayam tadi (lepas semua ayam digoreng) direnehkan. Tambah sup ayam 1 senduk, kicap dan garam secukup rasa. Tambah tepung jagung yg dicairkan untuk pekatkan kuah. Boleh tambah sikit serbuk lada hitam untuk rasa berbeza. Kicap rasa dia macam ayam cuma lebih gelap..
10. Hidang nasi ayam tomato, timun, dan ayam goreng. Tabur daun bawang dan bawang goreng atas nasi. Letak sikit sos kicap atas ayam. Jangan lupa sambal, sup dan sos kicap dalam mangkuk kecil. Selamat memasak. InshaAllah tetamu pasti termimpi2 nasi ayam kita. Memang level kedai nasi ayam power. 😍❤.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan bikin Nasi Ayam sedap 1 jam siap ini? Selamat mencoba.