Nasi Ayam Main-Main -

Nasi Ayam Main-Main Anda boleh buat Nasi Ayam Main-Main memakai 41 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Nasi Ayam Main-Main

  1. Anda perlukan Ayam.
  2. Siapkan Air.
  3. Siapkan Beras.
  4. Siapkan A - Nasi.
  5. Siapkan Beras.
  6. Anda perlukan Butter/marjerin.
  7. Anda perlukan Bawang putih.
  8. Siapkan Kulit kayu manis.
  9. Ibu perlukan Bunga cengkih.
  10. Siapkan Bunga lawang.
  11. Anda perlukan Kiub ayam.
  12. Ibu perlukan Susu segar.
  13. Siapkan B - Sup.
  14. Siapkan Bawang putih.
  15. Siapkan Halia.
  16. Siapkan Kentang.
  17. Anda perlukan Lobak merah.
  18. Ibu perlukan Bunjut sup.
  19. Anda perlukan Serbuk lada hitam.
  20. Siapkan Kiub ayam.
  21. Anda perlukan Daun bawang.
  22. Anda perlukan Daun sup.
  23. Anda perlukan C - Sambal cili.
  24. Ibu perlukan Cili padi.
  25. Siapkan Cili merah.
  26. Anda perlukan Tomato.
  27. Ibu perlukan Bawang putih.
  28. Siapkan Halia.
  29. Ibu perlukan Garam.
  30. Anda perlukan Gula.
  31. Anda perlukan Sos cili.
  32. Siapkan D - Perapan ayam & sos kicap.
  33. Anda perlukan Kicap manis.
  34. Siapkan Kicap masin.
  35. Siapkan Sos tiram.
  36. Siapkan Sos lada hitam.
  37. Ibu perlukan Sos bbq.
  38. Anda perlukan E - Sayur salad.
  39. Siapkan Daun salad.
  40. Ibu perlukan Tomato.
  41. Anda perlukan Timun.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Main-Main

  1. Rebus ayam sehingga menggelegak di atas api yang sederhana. Tutup api apabila ayam separuh masak. Keluarkan ayam dari air rebusan dan toskan sebentar sebelum diperap dengan semua bahan-bahan D untuk sekurang-kurangnya 30 minit..
  2. Panaskan kuali, cairkan butter atau marjerin. Tumis semua bahan-bahan A kecuali susu segar sehingga naik bau. Bila naik bau, tutup api. Ketepikan. Basuh beras dalam periuk nasi. Setelah beras bersih, curahkan bahan tumisan tadi ke atas beras. Masukkan susu segar dan sedikit air rebusan ayam. Masak nasi seperti biasa..
  3. Kisar halus semua bahan-bahan C bersama sedikit air rebusan ayam. Masukkan bahan kisaran ke dalam periuk kecil dan panaskan sehingga sambal menjadi sedikit pekat..
  4. Gunakan air rebusan yang selebihnya untuk membuat sup. Kembalikan semula periuk air rebusan ke atas api, masukkan sup bunjut, bawang putih, lada hitam dan kiub ayam. Setelah hampir menggelegak, masukkan kentang diikuti dengan lobak merah. Bila semua sudah masak, tutup api dan taburkan hirisan daun sup dan daun bawang..
  5. Goreng ayam yang telah diperap. Tidak perlu goreng terlalu lama kerana ayam sudah separuh masak..
  6. Masukkan lebihan sos perapan ayam tadi ke dalam periuk kecil dan tambah sedikit air rebusan. Didihkan sehingga sos menjadi pekat..
  7. Basuh sehingga bersih dan potong semua sayuran E. Siap untuk dihidang..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan membuat Nasi Ayam Main-Main ini? Selamat mencoba.