Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka

Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka -

Anda boleh buat Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka menggunakan 48 bahan dan 9 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka

1. Siapkan Bahan Nasi : (direndam selama 15minit untuk dapatkan warna nasi).
2. Siapkan Beras secukupnya.
3. Siapkan Air secukupnya (guna sup ayam).
4. Siapkan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
5. Anda perlukan 1 helai daun pandan.
6. Siapkan Bahan Tumis Mentega:.
7. Anda perlukan 2 sudu besar mentega.
8. Ibu perlukan 3 ulas bawang putih.
9. Siapkan 1-3 ulas Bawang merah.
10. Siapkan 1 helai daun pandan.
11. Ibu perlukan Bahan Sup Ayam:.
12. Siapkan 3 ulas bawang putih (dimayang halus).
13. Anda perlukan 1 inci halia (dimayang halus).
14. Anda perlukan 3 biji bunga lawang.
15. Siapkan 3 biji bunga cengkih.
16. Anda perlukan 3 biji buah pelaga.
17. Ibu perlukan 1 biji kayu manis.
18. Siapkan 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Gula.
21. Anda perlukan Bahan perapan Ayam:.
22. Siapkan 5 ulas bawang putih (dikisar).
23. Ibu perlukan 1 inci halia (dikisar).
24. Siapkan 2 sudu besar sos tiram.
25. Anda perlukan 2 sudu besar sos tomato.
26. Ibu perlukan 2 sudu besar sos cili.
27. Ibu perlukan 2 sudu besar rempah kerutuk daging/kurma/ kari.
28. Anda perlukan 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
29. Anda perlukan 1 sudu kecil serbuk lada putih.
30. Anda perlukan Garam.
31. Anda perlukan Gula.
32. Siapkan Bahan Sambal Lada:.
33. Ibu perlukan 3 biji bawang putih.
34. Siapkan 1/2 inci halia.
35. Ibu perlukan 3 biji tomato.
36. Anda perlukan 2 biji cili api merah.
37. Siapkan 1 biji lada merah.
38. Siapkan 1 biji limau nipis.
39. Anda perlukan 1 akar daun ketumbar.
40. Siapkan 1 sudu besar cuka.
41. Siapkan Garam.
42. Anda perlukan Gula.
43. Siapkan Sambal Kicap:.
44. Anda perlukan 1 biji limau nipis.
45. Siapkan 1/2 cawan kicap manis.
46. Siapkan 1 sudu besar gula pasir.
47. Anda perlukan 7 biji cili merah (digoreng).
48. Siapkan 2 ulas bawang putih (digoreng).

Cara membuat Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka

1. Rendam beras dengan serbuk kunyit selama 15minit..
2. Tumis semua bahan. Kemudian masukkan ayam biarkan seketika. Kemudian masukkan air..
3. Rebus ayam separuh masak dan ketepikan..
4. Campurkan semua bahan perapan kacau sebati dan perap ayam selama 10 hingga 15minit..
5. Ayam sedia untuk dibakar atau digoreng..
6. Tanak nasi dengan menggunakan sup ayam dan bahan tumis dengan mentega..
7. Kisarkan semua bahan sambal lada. Kemudian masak diatas dapur sehingga mendidih. Perasakan dengan garam dan gula..
8. Kisar semua bahan sambal kicap. Kecap dan cuba rasa ikut kesesuaian tekak masing2 ye..
9. Siap!.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan bikin Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka ini? Selamat mencoba.