Nasi Ayam Wangi -
Anda boleh masak Nasi Ayam Wangi menggunakan 35 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Nasi Ayam Wangi
- Anda perlukan Sup.
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Ibu perlukan 6 ulas bawang putih diketuk.
- Anda perlukan 2 inci halia di ketuk.
- Siapkan 1 sudu besar garam.
- Anda perlukan 3 biji bunga lawang.
- Anda perlukan 3 biji pelaga.
- Anda perlukan 1 sudu kecil ketumbar.
- Siapkan 4 biji bunga cengkih.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan Daun sup untuk hiasan.
- Siapkan Sos Kicap.
- Siapkan 3 sudu besar kicap.
- Siapkan 3 sudu besar sos cili.
- Ibu perlukan 1/2 sudu besar garam.
- Anda perlukan 3 ulas bawang putih di mayang.
- Siapkan Sos Cili pedas.
- Anda perlukan 1 biji lada besar.
- Anda perlukan 1 biji tomato.
- Siapkan 1 sudu besar cuka.
- Anda perlukan 2 biji cili padi.
- Anda perlukan 1 sudu besar gula.
- Ibu perlukan 1/2 sudu besar garam.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Anda perlukan Nasi.
- Siapkan 1 ulas bawang merah.
- Siapkan 1 ulas bawang putih.
- Siapkan Sedikit Rempah ratus 4 sekawan.
- Siapkan 1 ' halia.
- Anda perlukan 1 sudu besar marjerin.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Siapkan Hiasan.
- Anda perlukan Salad.
- Siapkan Tomato.
- Anda perlukan Timun.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Wangi
- Untuk sup, masukkan semua bahan kecuali garam dan biarkan mendidih. Tak perlu tumis2. Dah siap sup. Baru masukkan garam dan daun sup. Nak lagi sedap masukkan serbuk perasa 1 sudu besar.
- Untuk nasi, tumiskan bahan2 nasi dengan mentega. Basuh beras 2 cawan dan masukkan air sup sehingga paras sukatan air biasa untuk masak nasi. Selepas itu, masukkan kesemua bahan nasi yg telah ditumis tadi. Masak nasi mcm biasa..
- Untuk kicap. Letakkan ayam yang telah dimasak didalam sup tadi kedalam satu bekas dan tuangkan kesemua bahan kicap sewaktu ayam masih panas. Gaul2x bagi sebati dan ketepikan. Nanti masa nak makan boleh goreng dengan 2 sudu minyak selama 2 minit. Baru ayam tu nmpk cantik dan menyelerakan. Xperlu goreng lama2 sebab ayam tu dah masak dh. Nak bagi sedap je. ðŸ¤.
- Untuk sos nasi ayam, blender je semua bahan dengan air masak. Simpan dalam peti sejuk @boleh dihidang terus. Klu nak pedas lebihkan cili padi. Nak pekat kuah lebihkan tomato dan kurangkan air masa blender td..
- Untuk lebih cepat. Masa rebus sup tu boleh buat sos kicap atau sos pedas dlu sambil2 tunggu tu kan. Klu ada semua ulam diatas lagi umphhh.. Tp malangnya ada tomato je kt umah.jadilahkan dari tak de langsung 😅. Sekian. Selamat mencuba 😊..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali kan buat Nasi Ayam Wangi ini? Selamat mencoba.