Nasi Ayam

Nasi Ayam -

Anda boleh masak Nasi Ayam memakai 44 bahan dan 7 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Nasi Ayam

1. Anda perlukan Bahan Stok Rebusan Ayam :.
2. Anda perlukan 5 ketul ayam.
3. Anda perlukan 1 biji kiub ayam.
4. Siapkan Air (untuk merebus).
5. Anda perlukan Bahan Ayam Bakar :.
6. Siapkan Ayam (yang direbus untuk stok ayam).
7. Anda perlukan 5 sudu besar kicap.
8. Anda perlukan 2 sudu besar sos tiram.
9. Anda perlukan 2 ulas bawang putih (kisar halus).
10. Anda perlukan 1 inci halia (kisar halus).
11. Ibu perlukan Gula & garam (secukup rasa).
12. Siapkan Bahan Nasi :.
13. Siapkan 2 cawan beras.
14. Anda perlukan 2 ulas bawang putih (dihiris halus).
15. Ibu perlukan 2 biji bawang merah (dihiris halus).
16. Siapkan 2 inci halia (dihiris halus).
17. Siapkan 2 sudu kecil serbuk kunyit.
18. Anda perlukan Sedikit Garam.
19. Anda perlukan Serbuk cukup rasa.
20. Anda perlukan Air stok rebusan ayam.
21. Siapkan Sedikit minyak.
22. Siapkan Bahan Sup :.
23. Siapkan Air stok rebusan ayam.
24. Siapkan 3 biji bawang merah (dihiris halus).
25. Anda perlukan 2 ulas bawang putih (dihiris halus).
26. Siapkan Daun bawang (dipotong halus).
27. Anda perlukan Sedikit garam.
28. Anda perlukan Bawang goreng.
29. Anda perlukan Air (untuk kuah).
30. Anda perlukan Bahan Kicap :.
31. Anda perlukan Guna lebihan bahan yang diperap ayam bakar.
32. Ibu perlukan Air (untuk kuah).
33. Anda perlukan Kicap (ikut sukatan yang bersesuian).
34. Anda perlukan Bahan Sos :.
35. Siapkan 5 tangkai cili kering.
36. Anda perlukan 2 tangkai cili besar.
37. Anda perlukan 2 ulas bawang putih.
38. Ibu perlukan 3 sudu besar sos cili.
39. Siapkan Sedikit garam dan gula.
40. Siapkan Air (untuk mengisar).
41. Siapkan Bahan Hiasan / Ulam / Tambahan :.
42. Siapkan Timun.
43. Anda perlukan Tomato.
44. Siapkan Bayam brazil (saya guna gantikan daun salad).

Langkah-langkah memasak Nasi Ayam

1. Ayam, kiub ayam dan air direbus sehingga mendidih. Toskan ayam. Air rebusan (stok ayam dibahagi kepada dua Iaitu untuk bahagian nasi dan sup).
2. Ayam yang direbus diperap dengan kicap, sos tiram, bawang putih, halia, gula dan sedikit garam. Perap seketika. Bakar menggunakan pemanggang ajaib sehingga masak sempurna..
3. Beras dicuci bersih. Masukkan bawang merah, bawang putih, halia, serbuk kunyit, garam, serbuk cukup rasa dan stok air rebusan ayam. Untuk sukatan air, bergantung kepada jenis beras yang digunakan. Tips untuk tak bagi nasi yang telah masak supaya melekat (masukkan sedikit minyak).
4. Air rebusan stok ayam dicampur dengan bawang merah, bawang putih, daun sup, garam dan air. Masak sehingga mendidih. Tutup api, sejukkan seketika. Masuk ke dalam mangkuk dan tabur bawang goreng..
5. Untuk kuah kicap, saya guna lebihan bahan perapan ayam bakar. Masukkan kicap dan air (ini ikut sukatan bahan perapan yang lebih tu). Masak sehingga kuah mendidih..
6. Cili kering, cili besar dan bawang putih kisar halus dengan sedikit air. Masukkan ke dalam periuk. Masuk garam, gula dan sos cili. Masak sehingga mendidih..
7. Timun dan tomato dihiris. Dan dihias bersama-sama bayam brazil. Hidang semua menu yang dimasak (Nasi, Ayam Bakar, Sup, Kuah Kicap dan Sos). Selamat mencuba..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan buat Nasi Ayam ini? Selamat mencoba.