Nasi Ayam Faiza -
Ibu boleh masak Nasi Ayam Faiza memakai 25 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Nasi Ayam Faiza
- Siapkan Rebusan ayam.
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Anda perlukan 1 pek serbuk sup Faiza.
- Siapkan 6 inci halia - diketuk.
- Siapkan 1 labu bawang putih - diketuk.
- Siapkan 2 sb garam.
- Anda perlukan 1.5 liter air.
- Siapkan Nasi ayam.
- Siapkan 3 pot beras basmati.
- Anda perlukan 3 ulas bawang putih - didadu.
- Ibu perlukan 1 sb sos tiram.
- Ibu perlukan 1 helai daun pandan.
- Siapkan 1 sb minyak bijan.
- Siapkan 2 sb minyak masak.
- Anda perlukan Ayam goreng.
- Anda perlukan 3 sb kicap pekat manis.
- Ibu perlukan 3 sb sos cili.
- Siapkan 3 sb sos tiram.
- Ibu perlukan Air lada.
- Anda perlukan 4 tangkai lada merah.
- Anda perlukan 3 sb gula.
- Siapkan 1 sb sos plum /air perahan limau.
- Ibu perlukan Sup kosong.
- Siapkan 1/2 batang lobak merah - didadu.
- Siapkan 1 tangkai daun dup/bawang - dipotong.
Langkah-langkah buat Nasi Ayam Faiza
- Satukan bahan rebusan ayam dan rebus sehingga ayam betul-betul masak. Keluarkan ayam dan ketepikan sekejap..
- Panaskan minyak masak dan minyak bijan. Tumis bawang putih dan daun pandan. Masukkan sos tiram..
- Masukkan beras dan air rebusan ayam bersama 3 inci halia dan separuh bawang putih daripada air rebusan. Masak nasi seperti biasa..
- Satukan bahan-bahan untuk ayam goreng, letak sedikit air rebusan ayam dan gaul sebati. Goreng ayam sekejap sahaja.
- Air lada: buang biji lada. kisar lada bersama air rebusan ayam, lebihan halia dan bawang putih. Masak atas api yg kecil. Perasakan dengan garam dan sos plum atau perahan limau..
- Untuk sup kosong, masak lobak merah dengan baki air rebusan ayam. Taburkan daun sup/bawang.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Gampang sekali bukan bikin Nasi Ayam Faiza ini? Selamat mencoba.