Nasi Ayam Hainan -
Anda boleh buat Nasi Ayam Hainan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Nasi Ayam Hainan
- Siapkan 1 ekor ayam [potong sederhana besar...tapi pada bahagian peha potong besar].
- Siapkan 5 cup beras [saya guna beras biasa].
- Siapkan 1 sudu makan minyak.
- Siapkan 1 sudu makan marjerin.
- Anda perlukan 2 inci halia [hiris nipis]**.
- Siapkan 3 ulas bawang putih [ketuk]**.
- Siapkan 2 kuntum bunga lawang**.
- Siapkan 2 batang kulit kayu manis**.
- Siapkan 6 biji buah pelaga**.
- Anda perlukan 1 batang serai [diketuk].
- Anda perlukan 1/2 sudu makan garam.
- Siapkan 1/2 sudu kecil serbuk perasa.
- Siapkan Air [mengikut sukatan beras/sukatan masak nasi macam biasa].
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan
- Panaskan minyak dan marjerin. Tumiskan semua bahan yang bertanda ** sehingga naik bau..
- Masukkan beras dan serai. Gaul rata dengan bahan tumis..
- Taburkan garam dan serbuk perasa di atas beras tadi. Kacau sebati..
- Kemudian masukkan/susunkan ayam..
- Masukkan air..
- Tutup periuk dan setkan masa. Tunggu sehingga masak.. [jika guna Pressure Cooker hanya 12min sahaja]..
- Dah siap. Selamat mencuba resepi Nasi Ayam Hainan cara EnWan..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Gampang sekali bukan memasak Nasi Ayam Hainan ini? Selamat mencoba.