Nasi Ayam Bakar Versi Nurul

Nasi Ayam Bakar Versi Nurul -

Anda boleh masak Nasi Ayam Bakar Versi Nurul memakai 27 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Nasi Ayam Bakar Versi Nurul

1. Anda perlukan Bahan Ayam & Sup.
2. Anda perlukan 1/2 ekor ayam dicuci bersih.
3. Siapkan 1 biji bawang besar.
4. Anda perlukan 2 inci halia.
5. Siapkan 3 ulas bawang putih.
6. Anda perlukan 1 liter air.
7. Anda perlukan 1 tangkai daun sup.
8. Siapkan 1 paket sup bunjut.
9. Anda perlukan 1 sudu garam.
10. Siapkan 1 sudu besar kicap pekat.
11. Siapkan 1 sudu besar madu.
12. Siapkan 1 sudu besar minyak bijan.
13. Ibu perlukan Bahan Nasi.
14. Siapkan 2 cawan beras basmathi.
15. Siapkan 2 sudu butter.
16. Anda perlukan 1/2 sudu kecil garam.
17. Ibu perlukan 1/4 sudu kecil serbuk kunyit.
18. Ibu perlukan 4 cawan stok ayam (air rebusan sup tadi).
19. Anda perlukan Bahan Sos Cili.
20. Siapkan 5 tangkai cili besar merah.
21. Siapkan 3 tangkai cili padi (kalau suka).
22. Siapkan 1/2 inci halia.
23. Anda perlukan 1 ulas bawang putih.
24. Ibu perlukan 1/2 sudu kecil garam.
25. Ibu perlukan 1/2 sudu besar gula.
26. Siapkan 2 sudu besar cuka makan.
27. Siapkan 3 sudu besar air sup.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Bakar Versi Nurul

1. Cincang bawang besar, putih dan halia. Cuci bunjut sup. Panaskan periuk pengukus dan tumis bahan cincang tadi. Masuk air dan tulang ayam seperti kaki @ leher ayam..
2. Lumur ayam dan tabur halia. Kukus hingga masak. Tips untuk cek ayam masak atau tidak, cucuk paha ayam dengan garfu. Bila jus ayam yang keluar warna putih maknanya ayam dah masak. Kalau masih merah tambah kan sedikit masa lagi..
3. Letak ayam dalam bekas tahan panas. Lumurkan ayam dengan kicap pekat, minyak bijan dan madu. Perap sekejap. Bakar dalam oven dengan suhu 200c sehingga permukaan ayam keperangan..
4. Masak nasi pula sementara ayam masak. Letak semua bahan ke dalam periuk bersama air stok ayam kukus tadi. Masak nasi macam biasa. Gembur guna garfu supaya nasi tak patah..
5. Buat sos cili pula. Potong semua bahan dan masuk dalam pengisar. Kisar hingga lumat. Siap.
6. Sup pula, tambahkan garam dan daun sup. Ok boleh dihidangkan bersama nasi, ayam dan sos cili. Sediakan juga salad atau timun sebagai ulam..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan buat Nasi Ayam Bakar Versi Nurul ini? Selamat mencoba.