Nasi Ayam Hainan -
Anda boleh masak Nasi Ayam Hainan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Nasi Ayam Hainan
- Siapkan Bahan Nasi Ayam :.
- Ibu perlukan 2 cawan beras biasa.
- Anda perlukan 1 kiub ayam (dihancur halus).
- Siapkan 4 ketul daging ayam.
- Anda perlukan 1 biji bawang holand (dipotong 4).
- Ibu perlukan 3 inci halia (diketuk).
- Ibu perlukan 1 sudu besar minyak bijan (resipi asal guna sos tiram tapi sos tiram habis stok).
- Anda perlukan 1 pokok daun bawang.
- Ibu perlukan 2 cawan air (sukat ikut banyak mana beras yang digunakan).
- Siapkan Bahan Sayur :.
- Ibu perlukan 200 gm taugeh.
- Anda perlukan 2 biji bawang putih (dicincang halus).
- Siapkan 1/2 sudu minyak bijan (boleh ganti dengan sos tiram).
- Siapkan 1 sudu besar kicap.
- Siapkan 2 sudu minyak (untuk menumis).
- Siapkan Sedikit air (untuk kuah).
Cara buat Nasi Ayam Hainan
- Beras dibasuh bersih dan dimasukkan ke dalam periuk. Sukatan air mengikut sukatan beras..
- Masukkan kiub pati ayam, bawang holand, halia dan minyak bijan. Kacau sebati..
- Letak ayam dan daun bawang di atas lapisan beras. Tutup dengan penutup periuk. Masak menggunakan dapur gas selama 25minit menggunakn api perlahan..
- Setelah 25minit buka penutup kuali, dan boleh lihat nasi ayam kita masak sempurna. Sedia untuk dihidangkan..
- Bahagian sayur : Tumis bawang putih sehingga naik bau, masukkan taugeh, kicap dan minyak bijan. Tambah sedikit air dan masak sehingga mendidih..
- Siap untuk dihidang. Selamat mencuba..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Gampang sekali bukan membuat Nasi Ayam Hainan ini? Selamat mencoba.