Nasi Ayam

Nasi Ayam -

Anda boleh buat Nasi Ayam menggunakan 30 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Nasi Ayam

1. Anda perlukan Ayam (seekor dipotong empat)sy guna tiga sahaja.
2. Ibu perlukan 4 pot(periukl letrik) beras.
3. Anda perlukan 4 sudu besar kicap.
4. Ibu perlukan 4 sudu besar sos cili.
5. Siapkan Bahan utk rebus ayam(sup).
6. Siapkan ---------------------------------------------.
7. Siapkan 3 ulas bawang merah*.
8. Siapkan 3 ulas bawang putih*.
9. Siapkan 2 inci halia*.
10. Siapkan 1 paket rempah penumis 4.
11. Siapkan sekawan.
12. Siapkan Setengah peket perencah sup.
13. Siapkan Air satu jug kecil.
14. Anda perlukan 2 sudu besar garam kasar.
15. Anda perlukan Minyak utk menumis.
16. Siapkan Bahan untuk nasi.
17. Siapkan -----------------------------------.
18. Anda perlukan 2 ulas bawang merah*.
19. Anda perlukan 2 ulas bawang putih*.
20. Anda perlukan Sedikit alat penumis.
21. Ibu perlukan Sedikit lemak ayam.
22. Ibu perlukan ----------------------------------.
23. Siapkan Bahan untuk sambal.
24. Siapkan 1 biji tomato.
25. Anda perlukan 5 biji cili padi.
26. Anda perlukan 2 biji cili merah (besar).
27. Anda perlukan 2 ulas bawang putih.
28. Siapkan 1/2 sudu garam.
29. Anda perlukan 1 sudu besar gula.
30. Anda perlukan 5 sudu besar sos cili.

Cara membuat Nasi Ayam

1. Ayam yg siap dipotong dicuci bersih.kemudian tumbuk/kisar bahan² yang bertanda*.panaskan minyak dan tumis..
2. Bila sudah garing atau nampak layu bahan tumis,masukkan pula ayam.masukkan juga air.
3. Bila mendidih masukkan garam.tunggu hingga ayam hampir masak dan angkat.ayam tadi diperap bersama kicap dan sos cili.biarkan sekejap kemudian goteng dengan api yg sederhana.tak perlu terlalu garing..
4. Untuk nasi pula,potong bahan2 yg bertanda*.kemudian tumis hingga layu(tumis dgn menggunakan majerin satu sudu)masykan sekali lemak ayam dan juga alat penumis..
5. Kemudian masukkan pula beras yg siap dibasuh dan ditoskan.kacau hingga beras nampah seakan garing ataupun pecah.kemudian boleh masukkan beras tadi kedalam periuk letrik.gunakan air rebusan ayam.masak macam biasa..
6. Untuk sambal...campurkan kesemua bahan dan kisar hingga hancur.siap.boleh dihidangkan nasi ayam bersama sambal serta sup timun dan juga salad..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan memasak Nasi Ayam ini? Selamat mencoba.