Nasi Ayam - Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Delicious Halal Nasi Ayam by Malaysian in Paris.

Nasi Ayam Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Ibu boleh buat Nasi Ayam menggunakan 32 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Nasi Ayam

  1. Anda perlukan Bahan Sup :.
  2. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
  3. Anda perlukan 2 ulas Bawang Putih.
  4. Siapkan 1 inci Halia.
  5. Anda perlukan 1 tangkai Daun Sup.
  6. Ibu perlukan 1 periuk Air.
  7. Siapkan 1/2 sudu kecil Garam.
  8. Anda perlukan Bahan Nasi :.
  9. Ibu perlukan 2 cawan Beras.
  10. Siapkan 3 biji Bawang Merah.
  11. Anda perlukan 2 ulas Bawang Putih.
  12. Siapkan 1 batang Kulit Kayu Manis *.
  13. Siapkan 5 biji Buah Pelaga *.
  14. Anda perlukan 5 kuntum Bunga Cengkih *.
  15. Anda perlukan 1 kuntum Bunga Lawang *.
  16. Ibu perlukan 1 helai Daun Pandan *.
  17. Siapkan 1/2 ketul Kiub Ayam.
  18. Siapkan 3 cawan Kuah Sup.
  19. Anda perlukan Bahan Ayam Goreng Madu.
  20. Ibu perlukan 2 sudu besar Sos Tiram.
  21. Siapkan 1 sudu besar Madu.
  22. Siapkan 3 ulas Bawang Putih (tumbuk halus).
  23. Anda perlukan 1/2 sudu teh Garam.
  24. Anda perlukan Bahan Sambal Cili.
  25. Siapkan 1/2 cawan Sos Cili Thai (Cikna guna brand Mae Pranom).
  26. Anda perlukan 2 ulas Bawang Putih.
  27. Ibu perlukan 5 biji Cili Padi.
  28. Siapkan Bahan Kicap.
  29. Siapkan 2 sudu besar Kicap Cair.
  30. Siapkan 3 sudu besar Kicap Pekat.
  31. Siapkan 1 sudu kecil Sos cili.
  32. Anda perlukan 3 sudu besar Kuah Sup.

Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak tak sekolah. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan.

Cara buat Nasi Ayam

  1. Sup: Masukkan air, ayam, bawang putih & halia. Masak hingga mendidih kemudian masukkan daun sup & perasakan dengan garam..
  2. Nasi: Basuh beras kemudian toskan. Kisar bawang putih & bawang merah. Tumis bahan kisar bersama bahan bertanda * dalam periuk nasi, kemudian masukkan beras seterusnya kuah sup yang telah dimasak tadi dan kiub ayam kemudian kacau sebati. Masak nasi seperti biasa. Kacau sekali sekala supaya bahagian bawah tak hangit. Pastikan kiub ayam tu dipecahkan jadi serbuk dulu sebelum masuk ke dalam periuk. Kalau suka nasi warna kuning boleh campur 1/2 sudu kecil serbuk kunyit..
  3. Ayam : Perap ayam bersama bahan lain selama 30 minit. Kemudian boleh goreng atau bakar hingga bahagian luar garing. Ayam dah masak masa buat sup jadi tak perlu goreng atau bakar lama. Cukup sekadar garing di bahagian luar..
  4. Sambal Cili: Kisar semua bahan. Siap. Boleh juga perasakan dengan gula dan garam secukup rasa. Kalau terlalu pekat boleh tambah air..
  5. Kicap : Campur semua bahan gaul sebati. Siap..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. - Gampang sekali kan bikin Nasi Ayam ini? Selamat mencoba.