Nasi ayam - Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Delicious Halal Nasi Ayam by Malaysian in Paris.

Nasi ayam Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Anda boleh masak Nasi ayam memakai 43 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Nasi ayam

  1. Siapkan Pes A.
  2. Anda perlukan 15 ulas bwg putih.
  3. Anda perlukan 5 cm halia.
  4. Siapkan Nasi.
  5. Anda perlukan 6 pot nasi.
  6. Anda perlukan Air mengikut sukatan beras.
  7. Siapkan 2 sdb stok ayam.
  8. Ibu perlukan 2 sudu minyak bijan.
  9. Siapkan 1 sdb pes A.
  10. Siapkan 3 tangkai daun bwg (bahagian bwh tu buang akar).
  11. Siapkan Daun pandan.
  12. Anda perlukan Lemak ayam.
  13. Anda perlukan Perapan ayam.
  14. Siapkan 1 ekor ayam. Potong ikut suka selera.
  15. Siapkan 4 sudu madu.
  16. Ibu perlukan 4 sudu gula perang.
  17. Anda perlukan 1/2 cwn kicap cair.
  18. Siapkan 1/3 sos tiram.
  19. Siapkan 1 sdb lada hitam.
  20. Anda perlukan 1 sdk '5 spices powder'.
  21. Anda perlukan 1 sdb pes A.
  22. Siapkan 1 sdb minyak bijan.
  23. Anda perlukan Sup.
  24. Anda perlukan 2 liter air.
  25. Ibu perlukan 1 sup bunjut.
  26. Anda perlukan 2 sdb pes A.
  27. Siapkan 1 sdb stok ayam maggi.
  28. Ibu perlukan Garam secukup rasa.
  29. Siapkan Bwg goreng.
  30. Siapkan Daun sup.
  31. Anda perlukan Daun bwg.
  32. Siapkan Cili.
  33. Ibu perlukan 6 biji cili merah besar.
  34. Siapkan 3 biji cili padi merah thailand.
  35. Ibu perlukan 1 cwn kecil stok sup.
  36. Ibu perlukan 2 sudu cuka.
  37. Ibu perlukan 1 sdb pes A.
  38. Anda perlukan 1 sudu gula.
  39. Anda perlukan Garam.
  40. Siapkan Kicap.
  41. Anda perlukan 1 sdb pes A.
  42. Siapkan 1 cawan kecil kicap.
  43. Anda perlukan 1 cawan kecil stok sup.

Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak tak sekolah.

Langkah-langkah membuat Nasi ayam

  1. (Sup) didihkan air. Masukkan pes A dan ayam. Biarkan ayam rebus separuh masak. Angkat ayam dan rendam dlm air berisi ais. Masukan kdlm air rebusan. Sup bunjut, stok ayam maggi(yg botol) dan garam. Dan hias dgn daun sup dan bwg goreng.
  2. (Nasi) masukkan lemak ayam, minyak bijan. goreng sehingga lemak ayam keluar minyak. Masukkan btg daun bwg, daun pandan dan pes A. Goreng sehingga naik bau. Masukkan beras.(Hendaklah dibasuh dan ditos kering). Gaul nasi dan bahan goreng selama 2 minit. Setelah itu masukkan air dan stok ayam.
  3. (perapan ayam) campur semua bahan perapan kdlm satu mangkuk. Gaul bagi sebati. Sapukan bahan perapan pada ayam. Perap selama 30mnt. Panaskan ketuhar. Bakar ayam selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah celcius. Ulang Sapu bahan perapan ayam setiap 10 mnt di kedua bahagian ayam. Da siap bole hidang mcm gmba kat bwh.
  4. (cili) blender kering cili merah besar dan cili padi merah thai.masakkan cili bersama stok sup.masukkan gula dan garam. Ttp api.masukkan cuka..
  5. (Kicap) masukkan stok sup,kicap dan pes A. Didihkan. Siap.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. - Mudah sekali bukan bikin Nasi ayam ini? Selamat mencoba.