Nasi Ayam Simple & Sedap - Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Siapa sangka boleh masak nasi ayam dengan cara simple begini!
Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Hmm.pernah tak masak nasi ayam letak lemaknya? Kebanyakkan orang memang biasa masukkan lemak ayam terutama sekali yang berniaga. Anda boleh masak Nasi Ayam Simple & Sedap memakai 31 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Nasi Ayam Simple & Sedap
- Siapkan Nasi Ayam.
- Siapkan 2 pot beras Basmathi / Herba Ponni.
- Ibu perlukan 10 biji Bawang Putih (kisar kasar).
- Siapkan Air Rebusan Ayam.
- Siapkan Ayam Madu.
- Siapkan 1 ekor Ayam (potong 4).
- Anda perlukan 3 inchi Halia (diketuk).
- Anda perlukan 5 biji Bawang Putih (diketuk).
- Siapkan 5 sudu besar Kicap Cair.
- Siapkan 5 sudu besar Madu.
- Siapkan Bahan perasa.
- Siapkan Sos Nasi Ayam.
- Anda perlukan 10 biji Cili Hidup.
- Siapkan 5 biji Bawang Putih.
- Siapkan 5 biji Limau Kasturi.
- Ibu perlukan Air masak secukupnya.
- Anda perlukan Bahan perasa.
- Anda perlukan Kicap Nasi Ayam.
- Siapkan 3 sudu besar Sos Tiram.
- Anda perlukan 3 sudu besar Kicap Karamel.
- Siapkan Air Rebusan Ayam.
- Ibu perlukan Sup Nasi Ayam.
- Siapkan Air Rebusan Ayam.
- Siapkan 1 biji Kiub Ayam.
- Anda perlukan Sedikit Lada Putih.
- Siapkan Bawang Goreng / Daun Sup & Bawang.
- Anda perlukan Aneka Salad.
- Anda perlukan 1 btg Timun Jepun.
- Anda perlukan 2 biji Tomato.
- Anda perlukan 10 helai Salad Daun.
- Ibu perlukan 3 btg Cili Hijau.
Resepi nasi ayam ini adalah adaptasi daripada resepi istimewa yang ada di internet. Saya menggabungkan dan mencuba bahan masakan terbaik. Didihkan air dapat periuk hingga ayam. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.
Cara buat Nasi Ayam Simple & Sedap
- Ayam Madu 🐔. Rebus ayam bersama halia, bawang putih dan bahan perasa sehingga masak. Keluarkan ayam dari periuk dan toskan sebentar. Campur kicap cair bersama madu. Lumur rata pada ayam rebus tadi. Panaskan minyak setakat tenggelam separuh ayam. Goreng ayam pada suhu sederhana. Jgn goreng lama2 (kicap cepat hangit). Balikkan ayam bila dah garing sebahagian. Angkat ayam toskan minyak. Ketuk ayam dengan parang dan potong ikut bape besar suka. Hidang ayam dalam pinggan dan curahkan kicap madu tadi.
- Nasi 🐔. Rendam beras Basmathi selama 1/2 jam. Basuh dan toskan. Goreng bawang putih kisar dengan sedikit minyak hingga kekuningan. Masukkan beras tadi dan goreng untuk beberapa minit. Masukkan beras dlm periuk nasi. Guna air rebusan ayam tadi bersama halia & bawang putih ke dalam nasi. Sekiranya penanda nasi pada takat 2. Letak air rebusan sehingga takat 4 (jgn lebih nanti nasi lembik). Tekan cook tunggu la sampai masak. Boleh masak serentak dengan ayam yg nak digoreng. Settle 👍.
- Sos Nasi 🐔. Blender cili hidup, air limau kasturi, bawang putih, bahan perasa dan air masak (jgn byk sgt nanti cair). Rasa cukup masin, manis & masamnyer. Sos ni sepatutnya sedikit masam. Tarra dah siap. Tak perlu masak..
- Kicap Nasi 🐔. Campurkan sos tiram dan kicap karamel. Tuangkan air rebusan ayam yg ditapis. Agak2 jangan sampai cair sangat.... ok dah siap juga 👌.
- Sup Nasi 🐔. Tambah air pada lebihan air rebusan ayam. Masukkan kiub ayam dan lada putih. Klu x cukup masin tambah la bahan perasa. Dah mendidih boleh hidang bersama bawang goreng atau daun sup & bawang. Dah settle. Bon apetite 😋.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
Recipe Rice Chicken Application - Recipe Rice Chicken is a Simple, Easy and Best. Rice Chicken is one of the menu options don't suppose a nation, old or young. The difference is the way of cooking. Kali ini, Iday nak share cara-cara memasak Nasi Ayam yang simple dan sedap! Resepi ini Iday belajar dari mak Iday. - Gampang sekali kan memasak Nasi Ayam Simple & Sedap ini? Selamat mencoba.