Nasi ayam - Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Delicious Halal Nasi Ayam by Malaysian in Paris.

Nasi ayam Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Anda boleh masak Nasi ayam menggunakan 44 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Nasi ayam

  1. Siapkan rebus ayam.
  2. Siapkan 1 ekor ayam.
  3. Siapkan Sup bunjut.
  4. Anda perlukan Bawang putih.
  5. Ibu perlukan Bawang merah.
  6. Siapkan Halia.
  7. Siapkan goreng ayam.
  8. Siapkan Bawang putih.
  9. Anda perlukan Bawang merah.
  10. Anda perlukan Halia.
  11. Anda perlukan Sos tiram.
  12. Anda perlukan Kicap manis.
  13. Siapkan Kicap pedas.
  14. Siapkan Gula melaka.
  15. Siapkan Kuib pati ayam.
  16. Ibu perlukan Margerin/madu.
  17. Siapkan Nasi ayam.
  18. Anda perlukan 2 pot beras.
  19. Anda perlukan Lemak ayam.
  20. Siapkan Cengkih.
  21. Anda perlukan Bunga lawang.
  22. Anda perlukan Kulit kayu manis.
  23. Siapkan Bawang putih.
  24. Siapkan Bawang merah.
  25. Siapkan Halia.
  26. Anda perlukan Air rebusan ayam.
  27. Siapkan Garam.
  28. Anda perlukan Majerin.
  29. Siapkan Kiub ayam.
  30. Anda perlukan sos cili.
  31. Ibu perlukan 3 biji cili hidup (ikut tahap kepedasan masing2).
  32. Anda perlukan 2 biji cili api.
  33. Anda perlukan Bawang putih.
  34. Ibu perlukan Bawang merah.
  35. Siapkan Halia.
  36. Siapkan Air rebusan ayam.
  37. Siapkan Garam.
  38. Siapkan Gula melaka.
  39. Anda perlukan Sos cili.
  40. Ibu perlukan kicap.
  41. Siapkan Air rebusan ayam.
  42. Ibu perlukan Air perapan ayam.
  43. Siapkan Kicap manis.
  44. Ibu perlukan Air.

Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak tak sekolah.

Cara membuat Nasi ayam

  1. REBUS AYAM. Masukkan semua bahan kecuali ayam. Tunggu sampai mendidih. Baru masukkan ayam. Jangan lama lama takut hilang ayam kecut. Hilang juicy nye..
  2. PERAP AYAM. keluarkan ayam yg dh direbus. Perapkan dgn bahan2 nya. Perap 1jam atau lebih lama. Lebih sedap. Nak bagi ayam kilat, campurkan dengan madu atau marjerin sedikit. Gorengkan..
  3. NASI AYAM. Masukkan lemak ayam dan marjerin. Tumis sampai keluar minyaknya. Masuk kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, bawang putih, bawang merah, halia. Tumis sampai layu sahaja, xperlu garing. Masukkan beras, kuib ayam, gorengkan sedikit. Masukkan air rebusan ayam, daun pandan. Tanak nasi macam biasa..
  4. SOS CILI. Blend cili, halia dan bawang bawang dengan air rebusan ayam. Tumiskan. Masukkan garam gula. Campurkan sos cili sikit..
  5. KICAP. Masakkan semua bahan sekejap. Sampai didih atau tunggu pekat sikit..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. - Mudah sekali kan membuat Nasi ayam ini? Selamat mencoba.