Roti canai homemade - How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai. Fluffy and soft with crispy edges. This homemade dough is very easy to prepare.
Nota: Dengan menggunakan asas doh roti canai ini, anda juga boleh hasilkan roti telur, roti bawang, murtabak dan sebagainya.
Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry.
How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai.
Anda boleh masak Roti canai homemade memakai 6 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Roti canai homemade
- Anda perlukan 3 cawan tepung gandum.
- Anda perlukan 2 sudu besar marjerin.
- Ibu perlukan 2 sudu besar gula pasir.
- Siapkan 2 sudu besar susu pekat (opt).
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Anda perlukan 1 cawan air.
Fluffy and soft with crispy edges. This homemade dough is very easy to prepare and manipulate. Your Roti stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.
Langkah-langkah buat Roti canai homemade
- Masukkan bahan-bahan kecuali air ke dalam mangkuk adunan. Gunakan cangkuk uli doh. "ON" mixer pada putaran tahap 1(perlahan) bagi adunan sebati selama 1 minit kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sehingga doh menjadi kental. Putar kan pada kelajuan tahap 2 selama 7 minit. Selesai sahaja adunan di uli selepas 7 minit, biarkan doh rehat selama 10 minit. Ulangi step berikut sehingga 3 kali. Doh akan kelihatan likat dan tidak akan melekat di tangan ia menunjukkan doh sudah cukup diuli..
- Bahagikan doh menjadi bulat kecil anggaran 35g atau sebesar bola ping pong. Kemudian, sapukan marjerin bagi mengelakkan doh melekat antara satu sama lain. Perap doh selama 2 jam sebelum di canai. Canai doh senipis yang mungkin pada dulang canai yang telah disapukan minyak masak. Gorengkan di atas api yang sederhana..
- Bagi untuk membuat roti canai frozen, gorengkan seketika untuk keringkan roti canai, kemudian simpan di dalam bekas plastik. Simpan di freezer, tahan sampai 3 bulan. Untuk elakkan ia melekat lapikkan dengan plastik. Pastikan roti canai telah disejukkan sebelum disimpan di dalam freezer. Adunan ini mampu menghasilkan 10 roti canai untuk saiz sederhana..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights. Find roti canai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Roti Canai is a Malaysian cuisine which is popular worldwide as it is not time consuming yet delicious enough to please your taste buds. It is self sufficient but can also be accompanied with a curry of your. - Mudah sekali kan membuat Roti canai homemade ini? Selamat mencoba.