Roti Canai Gebus -
Ibu boleh masak Roti Canai Gebus memakai 7 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Roti Canai Gebus
- Ibu perlukan 4 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 biji telur ayam.
- Siapkan 1 st garam.
- Ibu perlukan 1 sdb gula.
- Anda perlukan 2 sdb marjerin.
- Siapkan 1 cawan air (uli tangan air suhu bilik, uli mesin air sejuk).
- Ibu perlukan Minyak secukupnya untuk merendam roti canai.
Cara membuat Roti Canai Gebus
- Sediakan bahan..
- Satukan semua bahan kecuali minyak masak. Putar mesin pengadun sederhana laju dan putar hingga sebati. Saya putar selama 20 minit. Setelah sebati dan adunan tidak melekat di tangan buat bebola seberat 70-80 gram..
- Rendamkan roti selama 2 jam sebelum dimasak..
- Untuk mencanai roti saya gunakan belakang dulang untuk menebar roti. Ratakan tepung dan tarik ke tepi dulang. Kemudian lipat segi empat dan masak atas kuali panas..
- Masak hingga garing. Enak dimakan bersama kuah kari, dalca, sambal sardin atau susu pekat..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali bukan bikin Roti Canai Gebus ini? Selamat mencoba.