Roti Canai Lembut & Rangup

Roti Canai Lembut & Rangup -

Ibu boleh buat Roti Canai Lembut & Rangup memakai 6 bahan dan 11 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Roti Canai Lembut & Rangup

1. Siapkan 1 ️⃣ 150g air sejuk peti ais.
2. Anda perlukan 2 ️⃣ 1 biji telur gred B.
3. Siapkan 3 ️⃣ 20g minyak jagung.
4. Anda perlukan 4 ️⃣ 370g tepung gandum Faiza.
5. Anda perlukan 5 ️⃣ 10g gula halus.
6. Anda perlukan 6 ️⃣ 5g garam halus.

Langkah-langkah membuat Roti Canai Lembut & Rangup

1. Masukkan semua bahan ke dalam bm ikut turutan pada ramuan di atas.
2. Pilih menu uli dough, tekan start dan biarkan bm selesaikan kerjanya..
3. Dah siap. Y ni bm uli 20 minit. Kalau uli tangan pun tak perlu beria, uli sekejap bg dough lembut je.
4. Keluarkan dough dari basket bm.
5. Timbang dough 60g untuk sebiji roti canai. Dapat la 10 biji..
6. Rounding kan.
7. Celupkan bebola dough dalam minyak jagung dan rehatkan di dalam bekas tertutup sekurangnya 4 jam atau buat malam, pagi boleh tebar..
8. Hasil selepas semalaman direhatkan.
9. Tebar roti canai jangan lupa oleskan tempat menebar dgn minyak dan bentukkan berpusing macam ni dough y dah siap tebar..
10. Canaikan, pakai tangan je..
11. Goreng, dah siap goreng tepuk2 dari tepi ke tengah roti tu. Dah boleh makan dengan kuah y digemari 😋.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan buat Roti Canai Lembut & Rangup ini? Selamat mencoba.