Siakap 3 Rasa - Siakap Stim Limau Ala Restoran Thai Sesuaikan rasa garam, gula dan ajinomoto secukup rasa. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.
Tepung rangup serbaguna Bestari perisa pedas. Cara penyediaan: Lumur tepung pada ikan. Find siakap tiga rasa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Anda boleh buat Siakap 3 Rasa menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Siakap 3 Rasa
- Ibu perlukan 1 ekor ikan siakap (sederhana besar).
- Anda perlukan 3 ulas bawang putih (dicincang)*.
- Siapkan 2 biji bawang holland (potong dadu)*.
- Siapkan 2 batang serai (potong serong)*.
- Ibu perlukan 2 inci halia (hiris memanjang)*.
- Siapkan 3 biji cili padi (potong kecil)*.
- Anda perlukan 1 senduk cili kisar.
- Anda perlukan 2 sdb thai cili paste.
- Siapkan 2 sdb cili sos.
- Siapkan 1 sdb sos ikan thai.
- Siapkan 1 sdt Garam (boleh ejas ikut citarasa).
- Siapkan 1 sdb Gula (boleh ejas ikut citarasa).
- Anda perlukan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan 1/4 nenas (potong kiub).
- Siapkan 1/2 batang timun (potong dadu).
- Ibu perlukan 1 batang karot (potong dadu).
- Siapkan 1 biji tomato (potong dadu).
Setiap hari semua suri rumah pasti akan memikirkan apa yang ingin dimasak untuk menjamu suami dan anak-anak. Jika dimasak menu makanan yang sama saja tentulah ahli keluarga akan jemu.
Cara buat Siakap 3 Rasa
- Bahan * untuk tumis..
- Bahan ** untuk dimasukkan kedalam kuah..
- Siang ikan dan cuci bersih. Kelar-kelar sikit ikan tu. Lumurkan dengan garam dan tepung jagung. Goreng sampai masak. Kalau saya suka ikan tu agak garing. Angkat dan ketepikan dulu..
- Panaskan sedikit minyak bekas goreng ikan tu. Masukkan bahan-bahan tumis*. Tumis sampai layu dan naik bau. Masukkan pula cili kisar. Masak sampai cili garing dan pecah minyak. Masukkan thai cili paste, sos cili, sos ikan dan gula. Kacau sebati. Masak sampai pecah minyak..
- Masukkan bahan-bahan **. Gaul sebati. Rasa masam masin manisnya. Kalau kurang boleh tambah. Sos ikan tu masin, jadi rasa dulu sebelum tambah garam. Padamkan api..
- Tuangkan kuah atas ikan. Hiaslah sesuka hati..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Gampang sekali bukan buat Siakap 3 Rasa ini? Selamat mencoba.