Mee goreng basah - Resipi ringkas ini sesuai untuk sarapan atau makan malam. Kalau nak lebih sedap tambah la udang ke sotong ke. Ni saya masak guna apa yang ada kat dapur je.
Dalam video kat bawah ni saya cuma letak ayam, sotong dan fishcake serta beberapa jenis sayur. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie. Anda boleh buat Mee goreng basah memakai 12 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan memasak Mee goreng basah
- Ibu perlukan 1 bungkus mee goreng.
- Siapkan 100 gm Daging.
- Siapkan 10 biji fishball.
- Siapkan Sawi seikat dipotong kecil.
- Siapkan Kubis sedikit di potong mayang.
- Siapkan 2 sudu makan Sos tiram.
- Siapkan 2 sudu makan Kicap manis.
- Ibu perlukan 1 sudu makan sos tomato.
- Siapkan 2 sudu makan Cili boh.
- Ibu perlukan 2 sudu makan Bawang merah yang dimesin.
- Siapkan Minyak secukupnya.
- Ibu perlukan Garam secukupnya.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore. Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Mee Goreng is completely different from the Chinese noodles like Chow Mien, and the Malaysian Char Kuey Teow. Rebus mie basah segar dalam air yang sudah diberi minyak goreng, sebentar saja.
Langkah-langkah membuat Mee goreng basah
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang bersama cili boh sampai naik minyak dan garing.
- Sementara itu.. rebus daging bersama 1 mangkuk air dan ketepikan.
- Setelah cili siap ditumis, masukkan sos tiram, sos tomato dan kicap manis..
- Masukkan daging dan fishball dan kacau sebati.
- Masukkan mee (celur dengan air panas sekejap) dan sayur-sayuran..
- Tambahkan air rebusan daging tadi, garam secukupnya dan kacau sebati.
- Mee goreng siap dimasak dan boleh dihiaskan dengan cili merah dan daun sup..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
Haluskan bawang merah, bawang putih,dan kemiri. Mee goreng basah serius sedap gila! Dya memang sejenis suka mee yang dimasak ada kuah. Tapi bila ke kedai makan, jarang-jarang la tukang masak buat mee goreng basah yang sedap. Resepi Mee Goreng Basah yang sangat sedap dan memang antara menu kegemaran Che Nom. - Gampang sekali bukan buat Mee goreng basah ini? Selamat mencoba.