Mee goreng basah - Resipi ringkas ini sesuai untuk sarapan atau makan malam. Kalau nak lebih sedap tambah la udang ke sotong ke. Ni saya masak guna apa yang ada kat dapur je.
Dalam video kat bawah ni saya cuma letak ayam, sotong dan fishcake serta beberapa jenis sayur. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie. Anda boleh buat Mee goreng basah memakai 16 bahan dan 2 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Mee goreng basah
- Ibu perlukan Sebungkus mee kuning.
- Anda perlukan 10 ekor udang.
- Ibu perlukan Seafood tofu/fish cake.
- Anda perlukan Sayur pak choy.
- Anda perlukan Campuran Sos.
- Siapkan 1 sudu sos tiram.
- Ibu perlukan 5 sudu sos cili.
- Siapkan 5 sudu kicap manis pedas.
- Siapkan 1 sudu kicap pekat.
- Anda perlukan 1 sudu cuka.
- Siapkan Bahan tumis.
- Anda perlukan 2 ulas bawang putih.
- Anda perlukan 3 biji bawang merah.
- Anda perlukan Sedikit ikan bilis.
- Ibu perlukan 3 batang cili api.
- Siapkan 4 sudu cili kisar.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore. Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Mee Goreng is completely different from the Chinese noodles like Chow Mien, and the Malaysian Char Kuey Teow. Rebus mie basah segar dalam air yang sudah diberi minyak goreng, sebentar saja.
Cara buat Mee goreng basah
- Tumis bahan tumis yg telah ditumbuk terlebih dahulu bersama dengan cili kisar. Setelah pecah minyak masukkan campuran sos dan sedikit air.
- Masukkan seafood tofu dan udang. Kemudian masukkan pak choy dan mee. Kacau rata. Boleh perasakan dengan garam jika perlu. Ok siapppp..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
Haluskan bawang merah, bawang putih,dan kemiri. Mee goreng basah serius sedap gila! Dya memang sejenis suka mee yang dimasak ada kuah. Tapi bila ke kedai makan, jarang-jarang la tukang masak buat mee goreng basah yang sedap. Resepi Mee Goreng Basah yang sangat sedap dan memang antara menu kegemaran Che Nom. - Mudah sekali bukan buat Mee goreng basah ini? Selamat mencoba.