Gulai Nasi Dagang - Keistimewaan Nasi Dagang Atas Tol terletak pada nasi dan gulainya. Kami menggunakan beras basmati super panjang. Teksturnya yg sedap membuatkan anda rasa pasti mahu tambah satu dua.

Gulai Nasi Dagang Ada yang mengatakan nasi dagang kelantan dan nasi dagang terengganu adalah sedikit berbeza dan ada Selain daripada gulai ikan tongkol, kuah gulai udang dan ikan kayu juga boleh dimasak dan. Nasi dagang adalah hidangan nasi tradisi dan makanan sarapan yang agak popular di Gulai ini lebih sedap jika dibuat lebih awal. Jika nasi dagang untuk sarapan, gulai boleh dibuat malamnya. Anda boleh masak Gulai Nasi Dagang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Gulai Nasi Dagang

  1. Anda perlukan 5 ulas bawang merah.
  2. Siapkan 4 ulas Bawang Putih.
  3. Anda perlukan 2 inchi Lengkuas.
  4. Ibu perlukan 1 inchi Halia.
  5. Siapkan 15 gram Rempah Gulai cap Bunga Ros.
  6. Anda perlukan 6 gram Rempah Masak cap Bunga Ros.
  7. Siapkan 1 sudu kecil belacan.
  8. Siapkan 1/2 kg santan.
  9. Siapkan 1/2 keping gula Melaka(size besar).
  10. Anda perlukan Garam secukup rasa.

Assalammualaikum dan salam lebaran kepada semua pengunjung blog Masam Manis. Rasanya masih belum terlewat lagi untuk ita mengambil kesempatan menghulurkan salam kemaafan. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Gulai nasi dagang dimasak menggunakan ikan tongkol yang segar dari laut.

Cara membuat Gulai Nasi Dagang

  1. Kukus ikan tongkol bersama 3-4keping asam keping,¼ keping gula melaka&garam.Kukus sehingga ikan masak..
  2. Panaskan minyak, masukkan belacan. Tumis sehingga naik bau.Masukkan bahan² blender(bawang+halia+lengkuas).
  3. Masukkan cili kering, tumis sehingga garing dan naik minyak..
  4. Masukkan Rempah Gulai dan Rempah Masak cap Bunga Ros,tumis sehingga garing&masukkan air(ulang step nie 3 ke 4kali).
  5. Masukkan air rebusan ikan, gula melaka, garam&ajinomoto(jika suka) kemudian masukkan santan dan biarkan 15-20minit..
  6. Masukkan ikan yg telah direbuskan, biarkan mereneh 10-15minit&tabur cili api.Siap&sedia untuk dihidang bersama Nasi Dagang dan Acar. ❤.
  7. Selamat Mencuba kawan²💪.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Nasi yang dikukus dalam tempoh yang sesuai. Penggunaan serbuk rempah warisan tradisi yang menghasilkan aroma. This accompanying dish is only specially prepared for nasi dagang and is sometimes locally called gulai darat. Rebus Ikan bersama beberapa asam keping dan juga garam. Ada yang suka makan Nasi Dagang dengan gulai telur rebus * lebih sedap guna Ikan Aya Hitam dari Ikan Aya Kurik. - Mudah sekali bukan buat Gulai Nasi Dagang ini? Selamat mencoba.