Shell Out #RayaHiTea #Selangor -
Ibu boleh buat Shell Out #RayaHiTea #Selangor memakai 32 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Shell Out #RayaHiTea #Selangor
- Siapkan shell out -.
- Siapkan 10 ekor udang (besar).
- Siapkan 10 ekor sotong.
- Siapkan 1 1/2 kg kerang.
- Anda perlukan 3 ekor ketam (potong 2).
- Siapkan 1 kg lala.
- Anda perlukan Bahan utk tumis-.
- Anda perlukan 4 biji bawang putih (dihiris).
- Anda perlukan 1 biji bawang besar (dihiris).
- Siapkan 3 tangkai daun kari.
- Siapkan 1/2 buku mentega.
- Anda perlukan minyak masak (atau secukupnya).
- Siapkan Bahan kisar utk kuah -.
- Anda perlukan 1 1/2 senduk besar cili mesin (kepedasan ikut citarasa sendiri).
- Siapkan 1 biji bawang besar (dikisar halus).
- Siapkan 5 ulas bawang putih (dikisar halus).
- Anda perlukan 1 inci halia (kisar halus).
- Ibu perlukan 1 gengam udang kering (kisar).
- Siapkan 1 inci belacan (kisar).
- Siapkan 1 1/2 sb rempah kari (daging babas).
- Anda perlukan 1 kiub pati ayam.
- Siapkan 2 sb sos tiram.
- Anda perlukan 2 sb kicap manis.
- Siapkan 1 sb sos ikan.
- Siapkan 1 sb Kicap pekat.
- Siapkan 1 sb kicap masin (agak2 rasa kalo x masin buh sikit lg).
- Anda perlukan 1-2 cawan air.
- Anda perlukan 3 biji telur (dipukul dlm mangkuk).
- Anda perlukan Air tepung jagung secukypnya.
- Siapkan 2 batang carrot dihiris panjang.
- Siapkan Kobis bunga secukupnya (dipotong sederha).
- Anda perlukan Hirisan daun bawang utk ditabur atas sehellout.
Langkah-langkah membuat Shell Out #RayaHiTea #Selangor
- # panaskan mentega dan minyak masak dalam kuali. # tumis hirisan bawang besar, hirisan bawang putih & daun kari sehingga layu sedikit dan berbau harum, kemudian masukkan bahan-bahan kisar, cili mesin & serbuk kari ke dalam kuali. Tumis semula sehingga naik bau dan pecah minyak..
- # Masukkan sos tiram, sos ikan, kicap manis, kicap pekat, kicap cair, kiub ayam & sedikit air biarkan sehingga didih..
- # Masukkan kerang, ketam, sotong, udang & lala biakan sehingga didihkan, kemudian baru masukkan pukulan telur & kacau rasa supaya telur tidak berketul.
- # masukkan sedikt air tpg jagung utk memekatkn kuah, kacau rata (kepekatan kuah mengikut citarasa sendiri) # Akhir sekali masukkan carrot dan kobis bunga # goreng sekejab sampai semua bahan masak. (sy x gunakan garam kerana dlm masakan ni dh ada kicap cair dan pati kiub ayam - dh sedia masin).
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali bukan membuat Shell Out #RayaHiTea #Selangor ini? Selamat mencoba.