Cream Puff with custard filling -
Ibu boleh buat Cream Puff with custard filling memakai 13 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan membuat Cream Puff with custard filling
- Siapkan Bahan A.
- Anda perlukan 75 gm majerin.
- Siapkan 150 gm air.
- Ibu perlukan 1/2 sk garam.
- Siapkan 1 sk esen vanilla.
- Siapkan 75 gm tepung gandum.
- Anda perlukan 2 biji telur.
- Anda perlukan Bahan B.
- Siapkan 3/4 cawan air susu full cream.
- Siapkan 2 sb tepung kastad.
- Siapkan 2 sb gula.
- Siapkan Sedikit esen vanilla.
- Anda perlukan 1 sk butter.
Cara memasak Cream Puff with custard filling
- Mula-mula masukkan majerin, air, dan garam ke dalam kuali.. Masak sampai cair dan berbuih.. Perlahankan api masukkan tepung gandum.. Kacau cepat sampaj sebati.. Tutup api masukkan butter.. Kacau lagi sampai sebati.
- Biarkan adunan sejuk masukkan telur...
- Kacau menggunakan whisk hingga sebati dan masukkan ke dalam piping bag.
- Sediakan loyang dan lapik baking paper.. Paip secara menegak dan jarakkan lebih 1 inci.
- Bakar 180 api atas bawah selama 25 minit atau hingga masak.
- Untuk inti pula campur semua bahan dan masak kaedah double boiler sampai pekat.. Bila dah sejuk boleh masukkan inti...
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Gampang sekali kan membuat Cream Puff with custard filling ini? Selamat mencoba.