Sup Tulang Daging Cincang

Sup Tulang Daging Cincang -

Anda boleh buat Sup Tulang Daging Cincang memakai 18 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Sup Tulang Daging Cincang

1. Siapkan 1 kg tulang rusuk/rusuk.
2. Anda perlukan 1/2 kg daging cincang.
3. Anda perlukan Bahan Tumis.
4. Anda perlukan 1 biji bawang besar potong wedges.
5. Ibu perlukan 10 ulas bawang putih diketuk.
6. Siapkan 4 inci halia dipotong dan diketuk.
7. Siapkan kulit kayu manis,biji pelaga,bunga lawang (dilebihkan).
8. Siapkan 2 st serbuk lada hitam.
9. Siapkan 1 st serbuk ketumbar.
10. Anda perlukan 1 uncang sup bunjut.
11. Siapkan Garam secukupnya.
12. Siapkan Bahan Tabur Dalam Sup.
13. Anda perlukan 3 pokok daun sup dikerat 2 shj.
14. Anda perlukan 1 biji bawang besar merah goreng.
15. Siapkan Bahan Tabur Darat.
16. Anda perlukan Daun sup diracik.
17. Siapkan Cili padi diracik.
18. Anda perlukan Potongan limau nipis untuk perahan.

Langkah-langkah membuat Sup Tulang Daging Cincang

1. Tumis bahan tumis dgn sedikit sahaja minyak sehingga wangi. Masukkan air dan sup bunju. Biar air mendidih baru masukkan tulang dan daging. (Saya guna pressure cooker mode stir fry).
2. Masak hingga tulang empuk (saya guna pressure cooker mode low pressure 90 minit supaya sup resap lebih baik pada daging n tulang).
3. Dah siap,masukkan daun sup dikerat kasar bersama bawang goreng. Masukkan sedikit perahan limau..
4. Boleh dihidang bersama bahan tabur jika suka..
5. P/s: saya tak suka campur carrot atau kentang..nanti kuah sup jadi pekat meledok..tak syukaa..yang penting masuk keratan kasar daun sup n bawang goreng lps masak..terus aroma sup lebih power..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan memasak Sup Tulang Daging Cincang ini? Selamat mencoba.