Pajeri terung - Pajeri terung merupakan menu seakan kari terung namun ianya agak pekat dan sedikit manis berbanding kuah kari. Bahan kerisik dan udang kering yang diletak. Inilah resepi Pajeri Terung yang sangat sangat saya gemari.

Pajeri terung Keistimewaan nya terletak pada kerisik yg menambah aroma dan rasa. Tak semua orang suka makan pajeri nenas dan pajeri terung tetapi mereka yang suka kebanyakannya tahu cara mudah untuk memasak makanan ini yang digandingkan dengan rempah. Rahsia pajeri kaw akan diungkapkan pada perkongsian kali ini. Anda boleh buat Pajeri terung memakai 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Pajeri terung

  1. Siapkan 4-5 biji terung - belah 2.
  2. Siapkan 2 paket kecil rempah kari daging.
  3. Anda perlukan 1 paket kecil kerisik.
  4. Anda perlukan 1 mangkuk kecil santan.
  5. Anda perlukan garam secukup rasa.
  6. Ibu perlukan gula secukup rasa.
  7. Siapkan Bahan kisar.
  8. Anda perlukan 6 ulas bawang merah4-5 biji terung - belah 2.
  9. Siapkan 2 ulas bawang putih.
  10. Anda perlukan Segenggam udang kering.
  11. Siapkan 1 ibu jari halia.

Gambar tersebut mula disiarkan di sebuah portal media dan ia pantas mendapat perhatian netizen. Resepi Pajeri Terung ini kiriman Cik Azriey Amriey. Cara penyediaan pajeri terung yang paling mudah. Pajeri merupakan makanan tradisional melayu yang sangat popular.

Langkah-langkah membuat Pajeri terung

  1. Tumis bahan kisar sehingga wangi dan masukkan rempah kari kering (tak dibancuh dengan air) dan kacau rata cepat cepat.
  2. Masukkan sedikit santan supaya tidak hangit dan kacau rata..
  3. Kemudian masukkan baki santan, garam, gula, serbuk perasa serta kerisik supaya kesemua sekali masak mesra..
  4. Akhir sekali, masukkan terung dan sedikit air sehingga agak agak terung tenggelam sahaja..
  5. Masak dengan api sederhana sehingga terung lembut dan kuah pecah minyak. Sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Selain daripada nanas, terung panjang, terung peparu. Contextual translation of "pajeri terung" into English. Human translations with examples: plant, brinjal, eggplant, egg plant, eggplants, garden egg, aubergines. Lauk pajeri memang kesukaan sepanjang zaman. Makan dengan nasi panas memang tak perasanlah dah makan berapa pinggan. - Gampang sekali bukan membuat Pajeri terung ini? Selamat mencoba.