Pajeri Terung Saya -

Pajeri Terung Saya Anda boleh masak Pajeri Terung Saya menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Pajeri Terung Saya

  1. Anda perlukan 1/2 terung panjang.
  2. Siapkan 2 biji bawang merah (dikisar).
  3. Ibu perlukan 2 biji bawang putih (dikisar).
  4. Anda perlukan 1 biji bawang besar (dikisar).
  5. Anda perlukan Segenggam ikan iblis (dikisar).
  6. Anda perlukan 8 biji cili api (dikisar).
  7. Ibu perlukan 1 sudu besar kerisik.
  8. Anda perlukan 100 ml santan.
  9. Anda perlukan 1 sudu besar cili boh.
  10. Siapkan 1 keping asam keping.
  11. Siapkan 1 pek serbuk kari daging (dibancuh dengan sedikit air).
  12. Anda perlukan Gula secukup rasa.
  13. Siapkan Garam secukup rasa.

Cara memasak Pajeri Terung Saya

  1. Tumiskan bahan kisar dengan sedikit minyak sehingga naik bau..
  2. Selepas itu masukkan cili boh masak seketika dan serbuk kari daging masak sehingga pecah minyak..
  3. Kemudian masukkan terung, asam keping, kerisik dan tambah air sedikit masak seketika. Akhir sekali masukkan santan campur dengan air 100ml masak seketika, letak gula secukup rasa dan garam secukup rasa..
  4. Masak dengan api sederhana sehingga terung lembut dan kuah pecah minyak. Selamat mencuba.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan buat Pajeri Terung Saya ini? Selamat mencoba.