PES TOMYAM Bumbu Tomyam -

PES TOMYAM Bumbu Tomyam Ibu boleh buat PES TOMYAM Bumbu Tomyam memakai 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak PES TOMYAM Bumbu Tomyam

  1. Anda perlukan 3 batang Serai /30 gm (bahagian putihnya).
  2. Siapkan 3 batang Cili padi merah.
  3. Ibu perlukan 5 batang Cili Merah/75 gm.
  4. Siapkan 5 batang Cili merah kering.
  5. Anda perlukan 100 gm Bawang merah besar.
  6. Ibu perlukan 3 ulas Bawang Merah/25 gm.
  7. Anda perlukan 3 ulas Bawang putih/25 gm.
  8. Anda perlukan 30 gm Lengkuas.
  9. Anda perlukan 12 helai Daun limau/5 gm.
  10. Ibu perlukan 1 tangkai Daun Ketumbar/10 gm.
  11. Ibu perlukan 1 sudu teh Belacan.
  12. Ibu perlukan 1 sudu besar Gula melaka.
  13. Siapkan 2 sudu besar Sos ikan Thailand.
  14. Siapkan 5 gm Kulit limau nipis.
  15. Anda perlukan 75 ml Perahan limau nipis.
  16. Anda perlukan 50 ml Air.
  17. Siapkan 80 ml Minyak untuk menumis.

Cara membuat PES TOMYAM Bumbu Tomyam

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Potong semua bahan, masukkan ke dalam pengisar, masukkan belacan dan air kemudian kisarkan sehingga halus.
  3. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bumbu yang dikisar, kacau rata, masukkan gula melaka.
  4. Masukkan sos ikan, kacau rata dan masak bumbu sehingga masak dan keluar minyak. Akhir sekali masukkan perahan air limau nipis, kacau rata dan padamkan api. Keluarkan dan biarkan sehingga betul-betul sejuk sebelum dimasukkan ke dalam bekas tertutup..
  5. TOMYAM PASTE atau Pes Tomyam sedia untuk digunakan.
  6. Lebih sedap kerana tidak mengandungi bahan pengawet. Semoga berjaya dan selamat mencuba.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan buat PES TOMYAM Bumbu Tomyam ini? Selamat mencoba.