Tom Yam Goong Udang -

Tom Yam Goong Udang Anda boleh buat Tom Yam Goong Udang memakai 16 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Tom Yam Goong Udang

  1. Siapkan 30 udang saiz sederhana dikopek kulit dan kepala.Asingkan kulit.
  2. Siapkan 100 gm Cendawan tiram - dicarik-carik.
  3. Anda perlukan 150 gm Cendawan Seafood - buang akar dan belah kan dua.
  4. Anda perlukan 1 paket pes Tomyam Seafood Adabi.
  5. Ibu perlukan 2 sudu makan susu cair.
  6. Ibu perlukan 1 sudu makan sos ikan.
  7. Anda perlukan 1 sudu makan jus limau nipis.
  8. Siapkan 2 batang serai - diketuk.
  9. Anda perlukan 1/2 inci lengkuas.
  10. Anda perlukan 2 biji tomato.
  11. Ibu perlukan 1 biji bawang besar.
  12. Anda perlukan 12 biji cili api diketuk.
  13. Siapkan 6 helai daun limau purut.
  14. Siapkan 1 sudu teh garam.
  15. Anda perlukan 1 liter air putih.
  16. Ibu perlukan #ukuran sudu adalah menggunakan sudu metrik ya.

Langkah-langkah buat Tom Yam Goong Udang

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Tekan masak pada periuk nasi untuk panaskan periuk. Setelah itu masukkan kulit dan kepala udang yang telah di asingkan tadi. Petua ini adalah untuk mengeluarkan rasa dan manis udang. Setelah kulit tadi sedikit garing masukkan 400 ml air putih dan rebuskan sebentar sehingga mendidih. Setelah mendidih bolehlah di keluarkan kulit dan kepala udang dan biarkan air rebusan didalam periuk..
  3. Setelah itu masukkan lengkuas yang telah dihiris dan juga serai yang telah diketuk. Setelah itu masukkan susu cair dan didihkan sebentar..
  4. Setelah itu bolehlah dimasukkan cili api yang telah diketuk tadi bersama bawang besar yang di belah enam. Kemudian bolehlah dimasukkan 1 bungkus pes tomyam dan kacau perlahan-lahan.
  5. Masukkan pula 600 ml air dan tunggu hingga kuah mendidih. Masukkan Cendawan tiram, cendawan seafood, tomato, sos ikan, jus limau nipis dan garam. Masakkan sebentar..
  6. Setelah itu bolehlah dimasukkan udang dan didihkan sebentar. Tak perlu lama kerana udang cepat masak. Akhir sekali sebelum tutup suiz periuk bolehlah dimasukkan daun limau purut untuk menaikkan aroma tomyam..
  7. Tutup suiz periuk. Tom yam Goong is done!!.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali bukan membuat Tom Yam Goong Udang ini? Selamat mencoba.