Ketam tomyam telur masin - Marina Tomyam Seafood Ketam Telur Masin. Masukkan telur masin dan ketam yang sudah digoreng. Gaul gaul rata pastikan semua ketam disalut dengan kuah tadi.

Ketam tomyam telur masin Udang dibersihkan dan digaul dgn garam dan serbuk kunyit. Bahan penting untuk masak ketam telur masin yang sedap antaranya susu sejat, daun kari dan butter. Cara nak masak pun senang dan confirm masakan korang lazat! Anda boleh buat Ketam tomyam telur masin memakai 14 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Ketam tomyam telur masin

  1. Siapkan 4 ekor ketam.
  2. Siapkan 2 cawan minyak masak.
  3. Siapkan 1 senduk mentega.
  4. Siapkan 3 ulas bawang putih.
  5. Ibu perlukan 2 ulas bawang merah.
  6. Ibu perlukan 2 batang serai.
  7. Anda perlukan 1 senduk cili giling.
  8. Siapkan 3 sudu sos tomato.
  9. Siapkan 1 senduk (boleh dilebihkan) serbuk telur masin.
  10. Siapkan 1/2 cawan air.
  11. Ibu perlukan 3 keping daun limau purut.
  12. Anda perlukan 2 biji cili padi.
  13. Siapkan 1/2 biji limau nipis (diambil jus).
  14. Ibu perlukan Secubit garam.

Masukkan kuning dan putih telur masin, kacau rata dan tuang susu sejat. Masak hingga berbuih dan masukkan ketam goreng, gaul. #butter #ketam #Salted #Telur #Egg #Crab #Recipe # #Egg #Crab #Telur #butter #Recipe #ketam #Salted #masin.

Cara buat Ketam tomyam telur masin

  1. Bersihkan ketam. Kemudian potong/belah dua. Toskan.
  2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng ketam hingga separuh masak. Kemudian angkat dan toskan..
  3. Di dalam kuali lain, cairkan mentega dengan api sederhana..
  4. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk halus. Masukkan juga serai yang dititik dan cili giling. Tumis sehingga terbit bau atau sehingga sedikit garing.
  5. Setelah sedikit perang atau garing, masukkan pula sos tomato. Anda juga boleh gantikan dengan tomato yang dicincang halus, atau tomato puri..
  6. Masukkan bancuhan serbuk telur masin (dibancuh bersama 1/2 cawan air), cili padi, daun limau purut, perahan limau nipis. Perasakan dengan secubit garam atau secukup rasa. Kemudian masukkan ketam. Gaul rata dan biarkan seketika hingga ketam masak..
  7. Sedia dihidang. Selamat mencuba.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Selamat datang ke laman web rasmi Restoran Klasik Terapung (Tomyam Klasik). Masakan ketam yang biasa dihidangkan ialah ketam bercili, ketam kari, ketam goreng dan lainnya. Dengan olahan resepi yang enak dapat dihasilkan masakan ketam yang menarik. Walaupun ketam memiliki kulit yang sangat keras, namun dagingnya yang berwarna putih sangat lunak dan enak. Telur masin merujuk kepada telur yang diawet dengan menggunakan garam bagi mengekalkan ketahanannya. - Mudah sekali bukan buat Ketam tomyam telur masin ini? Selamat mencoba.