Jenahak Stim Tom Yam -
Ibu boleh masak Jenahak Stim Tom Yam memakai 14 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Jenahak Stim Tom Yam
- Anda perlukan Bahan-bahan untuk diperap.
- Ibu perlukan 1 ekor ikan jenahak (saiz sederhana).
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Anda perlukan 1 1/2 sudu besar pes tom yam.
- Siapkan Bahan-bahan lain.
- Anda perlukan 2 helai daun limau purut.
- Ibu perlukan 2 batang serai.
- Siapkan 2 ulas bawang putih.
- Ibu perlukan 1/2 biji bawang holland.
- Ibu perlukan 1 inci halia.
- Ibu perlukan 2 biji cili padi.
- Siapkan 1/2 batang lobak merah.
- Anda perlukan Bunga kobis.
- Siapkan Daun ketumbar.
Langkah-langkah membuat Jenahak Stim Tom Yam
- Basuh ikan dan toskan. Perap ikan dengan pes tom yam dan garam selama 15 - 20 minit..
- Sementara itu, hiris nipis bawang putih, bawang holland dan halia. Serai dan cili padi dipotong serong. Manakala, lobak merah dipotong panjang..
- Masukkan mangkuk yang berisi ikan, daun limau purut dan bahan-bahan lain ke dalam periuk kukus. Tutup periuk dan kukus selama 25 - 30 minit sehingga masak..
- Akhir sekali, siap dan sedia utk dihidangkan..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali kan membuat Jenahak Stim Tom Yam ini? Selamat mencoba.