Tomyam Merah Kaw - KHUNTHAI TOMYAM PASTE To all Tomyam lovers Here's few simple steps to cook a Yummylicious Tomyam No Preservative added No Artificial colorings. Sebut saja tomyam, dah ramai yang terliur. Tomyam yang paling sedap selalunya ada kuah yang pekat, pedas, 'kaw', dan terasa semua bahannya.
Resep Tomyam - Tomyam merupakan hidangan khas dari Thailand yang banyak digemari di Indonesia dan seluruh Asia. Sup ini identik dengan kuah asam pedas dan isian seafood seperti cumi. Chow Kit. / It is an icon with title Chevron Right. Anda boleh buat Tomyam Merah Kaw memakai 35 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Tomyam Merah Kaw
- Siapkan 1 ekor ayam potong kecik.
- Siapkan 15 ekor udang.
- Ibu perlukan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan untuk tumis 1 (dikisar).
- Ibu perlukan 2 labu bawang merah size sederhana.
- Anda perlukan 8 ulas bawang putih.
- Anda perlukan 10 batang cili kering (direbus dan ditoskan).
- Siapkan Bahan untuk tumis 2 (Di tumbuk kasar).
- Siapkan 5 batang serai.
- Siapkan 2 inch halia.
- Anda perlukan 2 inch lengkuas.
- Anda perlukan 3 Bahan untuk tumis.
- Anda perlukan 2 keping asam gelugur.
- Siapkan 6 keping daun limau purut di koyak2.
- Siapkan 5 ketul kiub tomyam (maggi) / 5 sudu pes tomyam.
- Anda perlukan 4 sudu besar cili sos.
- Siapkan 4 sudu besar tomato sos.
- Anda perlukan 1 akar ketumbar.
- Siapkan Bahan tumis 4 (dihiris).
- Siapkan 1 cili besar.
- Ibu perlukan 4 cili padi.
- Siapkan 1/2 labu bawang.
- Siapkan Sayur.
- Siapkan Kubis.
- Anda perlukan Bunga kubis.
- Siapkan Ketiak jagung.
- Ibu perlukan Lobak merah.
- Ibu perlukan 2 biji tomato.
- Siapkan Cendawan.
- Anda perlukan Perasa.
- Anda perlukan 1500 ml air.
- Siapkan Secukup rasa / garam.
- Ibu perlukan Penyudahan (dihiris).
- Siapkan 5 batang ketumbar.
- Anda perlukan 5 batang daun sup.
Tapi sebenarnya rasa tomyam yang dimasak menggunakan pes yang dibuat sendiri lebih sedap daripada pes yang dibeli. Apa kata anda cuba resepi pes tom yam yang dikongsikan oleh Norashikin. Yuk simak resep Mie Semur Ayam dan resepMie Kuah Tomyam dari dapur Nyata. Atur mi dalam mangkuk, tuangi kuah semur beserta isinya.
Cara memasak Tomyam Merah Kaw
- Sediakan semua bahan..
- Panaskan minyak..
- Tumis bahan 1 sehingga naik bau lebih kurang 6 minit.
- Masukkan bahan tumis 2, tumis selama 6 minit (sentiasa kacau supaya tidak hangit).
- Masukkan bahan tumis 3 + 200 ml air, biarkan seketika sekitar 5minit.
- Masukkan bahan tumis 4, kacau dalam 3 minit..
- Masukkan ayam, bunga kubis, ketiak jagung, lobak merah gaul rata dan tambah 700ml air. Renehkan untuk 25 minit.
- Masukkan 600ml air, baki sayur, udang dan selaraskan rasa dengan garam atau serbuk secukup rasa. Didihkan lagi selama 10 minit.
- Masukkan daun ketumbar dan daun sup. Kacau seketika dan tutup api..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
Kredit foto: Ziera Xiera & Makcik Ratu (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Selain nasi goreng cina dan nasi goreng kampung. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. - Gampang sekali kan membuat Tomyam Merah Kaw ini? Selamat mencoba.