Tomyam Ayam

Tomyam Ayam -

Anda boleh buat Tomyam Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Tomyam Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (dipotong kecil).
2. Siapkan 3 sudu besar perencah tomyam.
3. Anda perlukan 3 ulas bawang putih (dicincang halus).
4. Anda perlukan 1 biji bawang holand (potong enam).
5. Anda perlukan 2 batang serai (dititik).
6. Anda perlukan 1 inci lengkuas (diketuk).
7. Anda perlukan 3-5 cili padi (diketuk).
8. Siapkan Daun limau purut.
9. Anda perlukan Jus limau nipis.
10. Siapkan Sayur (karot, brokoli, bunga kubis, tomato dll).
11. Siapkan Garam.
12. Anda perlukan Minyak untuk menumis.
13. Anda perlukan Air secukupnya.

Langkah-langkah memasak Tomyam Ayam

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai naik bau..
2. Masukkan perencah tomyam. Kemudian masukkan ayam. Kacau-kacau sikit bagi perencah dengan ayam bergaul mesra..
3. Masukkan air. Kemudian masukkan bahan-bahan lain kecuali tomato dan jus limau nipis. Biarkan sampai mendidih..
4. Renehkan sekejap kuah tomyam tu. Kemudian masukkan garam..
5. Masukkan tomato dan jus limau nipis. Terus tutup api (tak nak tomato tu layu sangat).
6. Tips : kalau nak rasa lemak-lemak sikit tomyam tu, boleh masukkan 1 sudu besar susu pekat manis. Kacau sampai mesra dalam kuah. (buat ni selepas tutup api ya).

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan bikin Tomyam Ayam ini? Selamat mencoba.