Tomyam Ayam & Sayur

Tomyam Ayam & Sayur -

Ibu boleh buat Tomyam Ayam & Sayur menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Tomyam Ayam & Sayur

1. Anda perlukan 2 L air.
2. Anda perlukan 2 biji bawang besar (potong baji)*.
3. Siapkan 4 ulas bawang putih (ketuk)*.
4. Siapkan 10 biji cili padi (ketuk)*.
5. Anda perlukan 2 batang serai (ketuk/ hiris)*.
6. Siapkan 1 inci halia (hiris)*.
7. Ibu perlukan 1 inci lengkuas (hiris)*.
8. Anda perlukan 5 helai daun limau purut (buang urat tengah daun)*.
9. Siapkan 1 batang akar ketumbar*.
10. Anda perlukan 1/2 ekor ayam (potong kepada ketulan kecil).
11. Anda perlukan 3-4 paket perencah tomyam @adabi_consumer.
12. Siapkan 6-7 batang putik jagung (potong serong)**.
13. Anda perlukan 1 batang lobak merah (potong pendek)**.
14. Anda perlukan 1 mangkuk kecil bunga kubis (potong pendek)**.
15. Siapkan 1 mangkuk kecil hirisan kubis***.
16. Siapkan 1 mangkuk kecil cendawan tiram***.
17. Anda perlukan 2 biji tomato (potong baji)***.
18. Siapkan 1 sdb jus limau nipis / limau kasturi.
19. Siapkan Garam secukupnya.
20. Ibu perlukan Sedikit hirisan daun ketumbar.

Cara memasak Tomyam Ayam & Sayur

1. Masukkan air & bahan bertanda * ke dalam periuk. Masak sehingga harum..
2. Masukkan pula potongan ayam. Masak sehingga air mendidih & ayam masak..
3. Masukkan pula perencah tomyam & bahan bertanda **. Renehkan seketika..
4. Masukkan bahan *** diikuti dengan sos ikan & jus limau. Tambahkan garam (jika perlu)..
5. Akhir sekali, matikan api, taburkan dengan hirisan daun ketumbar (jika suka) sebelum dihidangkan..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali bukan membuat Tomyam Ayam & Sayur ini? Selamat mencoba.